Fra at øge immuniteten til at forbrænde fedt: Derfor skal du have kharvas

Den første form for ko eller bøffelmælk siges at være ekstremt god for helbredet. Vil du prøve denne nemme opskrift?

Prøv denne nemme opskrift på dit helbred. (Kilde: Rekha Diwekar/Instagram)

Blandt de forskellige traditionelle indiske mælkes slik er en af ​​de bedste den berømte Maharashtrian -søde kaldet 'kharvas'. Den søde, der ligner paneer i tekstur, er i det væsentlige en mælkepudding fremstillet af ko- eller bøffelmuld, den første form for mælk produceret inden for en eller to dage efter at føde . Det er også populært i Andhra Pradesh og Karnataka.

Mens for byboere, adgang til kind eller råmælk kan være hård, kan du helt sikkert henvise til denne nemme opskrift, når du formår at skaffe nogle. Det siges at være en naturlig immunitetsforstærker blandt flere andre fordele.

Her er en detaljeret opskrift fra Rekha Diwekar, som vi troede ville give dig lyst til at prøve det.

forskellige typer blommetræer

Se dette indlæg på Instagram

kharvas (råmælk, bari) Ingredienser - Cheekh 1 katori (første dag efter levering af ko/bøffel) Mælk 1,5 til 2 katoris Sukkerhalv katori kesar/muskatnød/kardemomme pulver eller blanding af alle tre afhængigt af det individuelle valg. I stedet for sukker kan jaggery også bruges. Trin - - Bland godt. - trykkoger (tre fløjter) og skæres i stykker som vist Sundhedsmæssige fordele__ Det har vækstfaktorer som IGF_1.Hjælp til anabolisme (opbygning af celler) Hjælper med at forbrænde fedt og reducere strækmærker. Øger immuniteten.

Et opslag delt af Rekha Diwekar (@rekhadiwekar) den 17. september 2020 kl. 9:38 PDT

ingredienser

1 kop - Cheekh (første dag efter levering af ko/bøffel)
1,5-2 kopper-Mælk
½ kop - sukker
Safran/muskatnød/kardemomme pulver eller en blanding af alle tre afhængigt af din smag
I stedet for sukker , jaggery kan også bruges.

Metode

Bland alle ingredienserne sammen.
Trykkog (tre fløjter) og skær i stykker.

Sundhedsmæssige fordele

*Råmælk betragtes som gavnligt for væksten af ​​insulinlignende vækstfaktor 1, også kaldet IGF, et hormon, der ligner strukturen til insulin, og som spiller en vigtig rolle i barndommens vækst.

*Råmælk siges at være en rig kilde til makronæringsstoffer, mineraler og vitaminer .

*Det hjælper også med at bygge celler hos voksne, kendt som anabolisme.

*Det hjælper med at forbrænde fedt og reducerer strækmærker.

små hvide insekter på udendørs planter

*Det hjælper med at opbygge immunitet.

*Det fungerer både som et probiotikum og præbiotikum for at opretholde væksten af ​​tarmbakterierne.

*Det siges også at forebygge og lette irritabel tarmsyndrom.

*Det siges også at være ret effektivt til at håndtere allergier.

*Som pr Rujuta Diwekar , råmælk hjælper med at håndtere ungdomsdiabetes og astma.

*Råmælk behandler også acne og kedelig hud.

Se dette indlæg på Instagram

Den glemte supermad - kind, bari eller råmælk. Fordelene er umådelige, og smagen er guddommelig, men ak, kharvasne, en delikatesse lavet af kind eller råmælk forsvinder hurtigt fra vores køkken, opskriftsbøger og minder. Den er fremstillet af den første mælk af ko og fortyndes med almindelig mælk og koges tålmodigt og dygtigt til rent guld. - Det fungerer både som præ- og pro -biotikum, sikrer at din tarmbakterielle mangfoldighed opretholder sig selv og trives. - Det beskytter børn mod at blive syge ofte og angreb af antibiotika. Det forhindrer og letter IBS -problemer og reducerer afhængigheden af ​​antacida. - Det forbedrer jernassimilation og forhindrer acne, alopeci og kedelig hud. Denne er så kritisk for helbredet, især for børns sundhed - ungdomsdiabetes, asthama og allergi, at det kan betale sig at investere i en gård og/eller en desko. Både husdyr og husdyr er kritiske for menneskers sundhed (også for lokal økonomi og global økologi). PS - Når vi er forbundet med gårde, indser vi, at husdyr er en integreret del af en husstand og behandles som familiemedlemmer.

Et opslag delt af Rujuta Diwekar (@rujuta.diwekar) den 1. november 2018 kl. 22:04 PDT

hvordan ser egeblade ud

Så vil du prøve?