Med sommerens begyndelse søger vi efter måder at slå varmen på og holde os væk fra sæsonbetingede problemer som hududbrud, forstoppelse , eller kløende hovedbund er på sit højeste. Men vidste du, at det du spiser som en del af din daglige rutine, også kan hjælpe dig med at klare sæsonvarme? En af de bedste måder at forblive sund på er at inkludere gulkand eller rosenbladssyltetøj/konserver i din daglige kost.
Kendis -ernæringsekspert Rujuta Diwekar for nylig fortalte om vigtigheden af at have en skefuld gulkand, som en del af hendes igangværende 12-ugers fitnessprojekt.
alle forskellige slags blomsterSe dette indlæg på Instagram
Ifølge Diwekar hjælper gulkand - fremstillet med soltørrede rosenblade og sukker - ud over at være et naturligt kølevæske også med en række spørgsmål, herunder surhed, hovedpine, sløvhed og træthed, forstoppelse og oppustethed, pletblødning i perioder, PCOS, acne mærker, sukkertrang og uregelmæssig søvn.
Hvordan gør man det?
Høj på duft, smag og aroma kan gulkand laves hjemme i en glasbeholder. Tag nogle desi rosenblade fra din have, lag det med lidt sukker, igen med kronblade og derefter sukker efterfulgt af rosenblade i en glasbeholder. Krukken skal opbevares i solen, forklarede Diwekar.
Hvordan skal man have det?
træ med små lyserøde blomsterklaser
Der er forskellige måder at have det på
*Med mælk om natten for en afslappende søvn, da det er et naturligt kølevæske
*Bland med vand og nip gennem dagen for at slå syre og oppustethed
*En teskefuld, første ting om morgenen eller efter måltider, for bedre fordøjelse og for at slippe af med søde trang
Så hvad er køkkenhemmeligheden?
lille sort bug med antenne
Har det med en betel eller paan blad . Det er fremragende til fordøjelse, absorption af næringsstoffer og en rig kilde til jern, sagde hun.