Det japanske firma Sanrio har åbnet The Hello Kitty Grand Cafe lige uden for Los Angeles i Irvine Spectrum Center tidligere på måneden. Cafeen, Sanrio først i USA, byder på alt fra friskbagte kager, småkager og donuts til årstidens lækkerier, is-drinks og smarte cocktails. Det har et grab-and-go-område foran og en oplevelse, der kun kan reserveres i The Bow Room.
lilla blomstrende træ om foråret
Grib-and-go-området byder gæsterne på en bred vifte af signatur Hello Kitty Cafe-godbidder samt eksklusive minikager inspireret af forskellige Sanrio-karakterer. Cafeen serverer også mini-donuts i smagsvarianter som kanelsukker og matcha. Hello Kitty-varerne, herunder et krus med guldsløjfehåndtag og et håndlavet paillettersløjfebånd, er stadig de andre attraktioner.
Tilbage i væggen ligger en diskret hvid dør med en guldsløjfeformet banker, der fører dig til det hemmelige Bow Room, også betegnet som 'den lyserøde oase'. Om dagen forkæler dette hemmelige rum sine gæster med vidunderlig eftermiddagste og bid. Den lækre menu byder på lækkerier som paprika-røget æggesalat i kegle, agurkebrød med dildflødeost, røget laks serveret med flødeost på en kringlecroissant, jordbær og fløde, og Hello Kitty-minikager blandt andre.
Om natten forvandles Hello Kitty Bow Room til en bar, hvor besøgende kan vælge mellem en række cocktails inspireret af Hello Kitty og hendes animerede venner. You Had Me at Hello (cachaça, Aperol, citron, sherry, ananas), Dear Daniel (mezcal, ananas, lime, spirulina, saltet kokospisk) og 1974 (en gammeldags eller negroni serveret med en Hello Kitty isterning) er nogle af signaturcocktails, der serveres her. The Bow Room tilbyder også en bred vifte af ældgamle vine. Reservationer for at besøge Bow Room kan foretages via restaurantens hjemmeside.