Hvis du har en overflod af citronmelisse voksende, er det nu tid til at begynde at tænke på at bruge det på kreative måder!
Det er svært ikke at elske at vælge citronmelisse ( Melissa officinalis ). Selv luge det, du mærker bladene og finder dig omgivet af den lyse og muntre citronduft. Efter høstning fylder vi loftet i vores stald med to halvtreds fod rækker af citronmelisse, og det får vores stald at lugte dejligt.
Citronmelisse er så let at dyrke, men det betragtes ofte som en gener. Jeg har bestemt ikke noget imod en overflod af citronmelisse. Det giver en dejlig jordafdækning og ser ud til at være glad i både fuld sol og delvis skygge. For den bedste fordel skal denne plante høstes, ligesom de små gule blomster udvikler sig. På dette tidspunkt er bladene frodige og fyldige. Hvis du venter, indtil blomstringen er forbi, bliver citronmelisse spindel, og du får mindre blad at høste. Lige nu er min citronmelisse fuld og frodig, men den har endnu ikke taget nogen blomsterknopper på. Jeg bliver dog nødt til at holde den på min liste, fordi den kan udvikle sig hurtigere end forventet i varmt vejr.
På min gård bruger vi bladene af citronmelisse til enhver form for nervesystemets nød. Det er en højeste nervin. Det har vist kliniske evner for fokus, ADHD og følelsesmæssige udbrud - handler specifikt for at berolige den angst, der genereres, når nogen føler sig ude af kontrol. Jeg elsker at bruge citronmelisse i en aktuel olie til irriterede nerveender - tænk vandkopper, helvedesild og forskellige typer herpes. Det forbløffer mig altid, at planter kan være utroligt blide, mens de viser en fantastisk helbredende styrke i kroppen. Se vores anden artikel om 19 citronmelisse-brug til sundhed, skønhed og mere.
Der er kun en gruppe mennesker, for hvilke herbalists ikke har tendens til at anbefale citronmelisse-brug: dem med hypothyreoidisme bliver nødt til at være forsigtige, men alle andre kan bruge det overalt. Jeg kender ingen mand, kvinde eller barn, der ikke elsker smagen af denne urt i en solte, strimlet i en salat eller skåret som en pynt til en kage eller wienerbrød.
Citronmelisse er også antibakteriel og antiviral, og det er derfor, jeg bruger teen til at støve mine møbler og rense glasset rundt om i huset. I dag deler jeg med dig min opskrift på Lemon Balm Homemade Window Cleaner!