'Hvordan har man hjerte til at rive det i stykker?': Netizens reagerer på Vikas Khannas 'designer roti'


Kendiskokken Vikas Khanna delte for nylig et billede af rotis med blomsterkunst

vikas khannaVikas Khanna delte et billede af denne roti på Twitter. (Kilde: TheVikasKhanna/Twitter)

Kendiskokken Vikas Khanna delte for nylig et billede på Twitter af, hvad der lignede rotis, men med et twist.

Hvis du ser nøje på billedet, vil du se, at rotien har udskæringer på sig i blomstermønstre. Kokken skrev billedteksten til billedet, Art. Teknik. Traditioner.

Netbrugere var hurtige til at værdsætte det innovative brød. Her er nogle af reaktionerne:


plante, der ligner yucca

Rotien er en del af Khannas eksotiske indiske spredning på hans nylancerede restaurant Ellora på JA Resorts & Hotels i Dubai. Restauranten blev lanceret sidste år midt i pandemien.


Et af mine mest dyrebare projekter. Det lyder måske for ambitiøst eller modigt at lancere en restaurant midt i disse tider. Men vi synes, handling taler højere end ord, så vi besluttede at lancere vores sæsonbestemte restaurantkoncept #EllorabyVikasKhanna på JA Beach hotel, havde Khanna tweetet i august sidste år.


adsens-1

Menuen omfatter en række delikatesser fra Souper Bowl, tandoori citronrejer, passionsfrugtsauce, fransk morgenmadsradise til populære indiske streetfoods som Malaiyo og Daulat ki Chaat, blandt andre, for ikke at nævne signaturrotien, som glimt blev tweetet af selveste Michelin-stjerne-vindende kok.