At bo tæt på fastfood -restauranter og supermarkeder har næppe nogen indflydelse på en persons kropsmasseindeks, tyder på ny forskning. Offentlige politikker, der er designet til at reducere antallet af fastfood -restauranter og øge antallet af supermarkeder, vil sandsynligvis ikke reducere fedme, selvom sådanne politikker kan gøre det lettere for folk at få adgang til sunde fødevarer, ifølge undersøgelsen offentliggjort i tidsskriftet Health Affairs.
Fastfood er generelt ikke godt for dig, og supermarkeder sælger sund mad, men vores resultater tyder på, at blokering af åbningen af en ny fastfoodrestaurant eller subsidiering af et lokalt supermarked vil gøre lidt for at reducere fedme, sagde Coady Wing fra Indiana University i USA . Forskergruppen baserede sine resultater på Weight and Veterans ’Environments Study, en omfattende database, der strækker sig fra 2009 til 2014 og dækker 1,7 millioner veteraner, der bor i 382 storbyområder i USA.
identificere et træ ved dets blade
Forskerne kunne vurdere, hvordan BMI ændrede sig med hver veteran og matche det med lokaliteterne til fastfoodforretninger og supercentre som f.eks. Target og Walmart-butikker. Forskerne beregnede BMI ved at bruge højde- og vægtmålinger taget, da veteranerne besøgte en læge, sygeplejerske eller anden udbyder. De tilføjede antallet af kæde -fastfood -restauranter, supermarkeder og andre madforretninger inden for en kilometer og tre miles fra personens bopæl.
langsomt voksende buske til forsiden af huset
Med disse oplysninger kunne forskerne spore BMI -ændringer, selv når en person flyttede fra et område til et andet, eller når en fastfood eller et andet outlet åbnede eller lukkede. Tidligere forskning om dette emne har været baseret på snapshots i tiden kendt som tværsnitsdata og havde foreslået en sammenhæng mellem adgang til fødevarer og BMI. Vi kunne ikke finde beviser til støtte for politikker baseret på det formodede link, sagde Wing.