Lav jordnøddesmørnudler på mindre end 15 minutter med denne nemme opskrift

Hvis du elsker smagen af ​​jordnøddesmør, er dette opskriften til dig!

Har du prøvet jordnøddesmørnudler endnu? (Kilde: nehadeepakshah/Instagram)

Elsker du smagen af ​​jordnøddesmør? Hvad med at bruge den til at lave krydrede og lækre nudler?

Den tidligere MasterChef-runner-up Neha Deepak Shah delte en opskrift på Instagram for at lave jordnøddesmørnudler, der ikke kun er meget let, men også tager mindre end 15 minutter at lave mad, sagde hun. Tjek opskriften:

Se dette indlæg på Instagram

Et opslag delt af Neha Shah (@nehadeepakshah)

adsens-1

ingredienser

1½ spsk - olie
4 til 5 fed - hvidløg
1 tsk - Ingefær, revet
1 - grøn chili, hakket
Mange grøntsager
1 spsk - Chili Crunch Oil
1 spsk - Kashmiri rød chili pasta
1 spsk - Sojasovs
1 spsk - eddike
Jordnøddesmør
Salt, peber og lidt sukker
Lidt vand
Nogle nudler - brug enhver

Metode

*Varm olie op i en gryde. Til dette tilsættes hvidløg, grøn eller rød chili og revet ingefær. Kog til hvidløgene bliver let gyldne.
*Tilsæt nu grøntsagerne som forårsløg, gulerødder og andre en efter en og svits et stykke tid.
*Skub grøntsagerne til den ene side, og tilsæt lidt olie i gryden.
*Tilsæt en lille smule Kashmiri rød chili pasta og chilli crunch olie eller schezwan sauce.
*Tilsæt nu jordnøddesmør og bland ingredienserne godt, mens du koger på medium til lav flamme.
*Tilsæt nu sojasovs og eddike og bland godt.
*Tilsæt lidt sukker og smag til med lidt salt og peber. Tilsæt lidt vand og bland til en sauce.
*Bland nu grøntsagerne med saucen og kog det i cirka et minut eller to.
*Tilsæt nu de kogte nudler og bland. Tjene

Tip

Kog altid nudlerne et par timer før og gnid lidt olie for at forhindre, at de sætter sig fast.

Hvornår prøver du dette?