Takket være honningens antibakterielle og svampedræbende egenskaber kan den behandle seborrheisk dermatitis og skæl, som ofte skyldes en overvækst af svamp. (Kilde: Filfoto) Honning er kendt for at være en skattekiste med skjulte ernæringsmæssige og medicinske værdier. Det er et køkkenklammer i mange husstande på grund af dets antibakterielle og svampedræbende egenskaber og har været brugt siden de tidlige egyptiske dage. Et fremragende middel til alle aldre, det er en kompleks blanding af naturlige sukkerarter, vand og vitale næringsstoffer som mineral, jern, magnesium, kalium og zink.
Undersøgelser viser, at monofloral honning indeholder de højeste niveauer af mineraler ved 4060 mg/kg. Rå honning er ofte monofloral og anses bredt for at give større sundhedsmæssige fordele. Spørg enhver ekspert, og de ville stå inde for monofloral honning på grund af dens unikke egenskaber.
Nogle af de sundhedsmæssige fordele ved monofloral honning er:
Forebygger og behandler allergi
Den antiinflammatoriske virkning, der findes i monofloral honning, lindrer kronisk hoste og hjælper med at reducere sæsonbetonede allergisymptomer. En almindelig teori er, at honning fungerer som en naturlig vaccine. Den indeholder små mængder pollen, som hvis kroppen udsættes for i små mængder, kan udløse et immunrespons ved at producere antistoffer mod pollen.
lyserøde og hvide blomsternavne
Kraftfuld energikilde
hvordan ser egebark ud
Honning er en glimrende energikilde på kun 17 gram kulhydrater pr. Spiseskefuld. Dette naturlige uforarbejdede sukker, fructose og glucose kan komme direkte ind i blodbanen for at levere et hurtigt boost af energi.
Effektiv hostehæmmende
Honning er en naturlig kur, når det kommer til irriterende forkølelse. En vedvarende hoste, der ikke forsvinder, kan lindres med to teskefulde honning. Det menes at være lige så effektivt som den almindelige hostedæmpende ingrediens dextromethorphan.
Hjælper med at sove
Honning er kendt for at fremme afslappende søvn. Det kan forårsage en stigning i insulin og frigive serotonin - en neurotransmitter, der øger humøret og fører til en generel lykkefølelse.
Behandler skæl
Takket være honningens antibakterielle og svampedræbende egenskaber kan den behandle seborrheisk dermatitis og skæl, som ofte skyldes en overvækst af svamp.
(Med input fra dr. Priyanka Rohatgi, klinisk chefdiætist og HOD, afdeling for ernæring og diæt på Apollo Hospitals, Bangalore)
små stedsegrønne træer zone 8