Pandemien har fået alle til at indse vigtigheden af at indtage en sund, afbalanceret kost og arbejde med at opbygge immunitet. Selvom der er mange fødevarer, der kan hjælpe med det samme, vil tilføjelse af quinoa til din kost ikke kun gøre det nærende, men også holde uønsket sultpest i skak.
Rig på protein og naturligt glutenfri, quinoa er rig på fiber, vitaminer og mineraler, der holder kroppen sund. Det regulerer også din blodsukker og holder dig mæt i længere tid.
Som sådan delte madterapeut Dr Ria Banerjee Ankola en interessant opskrift på quinoa, som smager præcis som ostemasse . En kop kogt quinoa har 8 gram protein. skrev hun på Instagram ved siden af opskriften.
klar edderkop med sorte pletter
Lad os lære at lave denne lette opskrift:
Se dette indlæg på InstagramEt opslag delt af Dr. Ria Banerjee Ankola (abriabanerjeeankola)
ingredienser
hvid kronbladsblomst med gul midte
1 kop - Quinoa
1 ltr - Curd
½ tsk - salt
½ tsk - ingefær, hakket
Grøn chili, hakket
Korianderblade, hakket
Sennepsfrø
karry blade
Metode
*Tag en skål og blød ubehandlet quinoa i 3-4 timer i vand. Vask og kog i trykkogeren med 3 kopper vand. Giv 3 fløjter, eller kog, indtil de er gennemstegt.
*Lad det køle lidt af og overfør det til en røreskål.
*Tilsæt salt, ostemasse, grønne chili , ingefær og nogle friskhakkede korianderblade i skålen og bland godt.
*Tag en pande og varm lidt olie op. Tilsæt sennepsfrø og karryblade for at lave tadkaen.
*Hæld nu tadkaen i quinoa -blandingen, og bland igen.
*Pynt med korianderblade, og den er klar til servering.
Jeg elsker at spise det med en grøn veggie og en krydret rød køl eller tomatsylt, sagde Dr. Banerjee.
Så hvornår prøver du denne opskrift?
For flere livsstilsnyheder, følg os videre Instagram | Twitter | Facebook og gå ikke glip af de seneste opdateringer!
liste over sukkulenter med billeder