Populære Indlæg
Krydre en kedelig weekend op med denne nemme Veg Manchow Soup -opskrift
Prøv denne opskrift af kok Kunal Kapur, og nyd et lækkert måltid.
Lav veg manchow suppe (repræsentativt billede, kilde: Getty Images) Træt af at spise den samme slags mad under lockdown? Tag lidt tid og planlæg et specielt måltid til weekenden for at løfte dit humør. Og hvis du undrer dig over, hvad du skal lave mad, kan du prøve at forberede vegetarisk Manchow -suppe ved at følge denne lette opskrift, som den populære kok Kunal Kapur for nylig lagde ud på sin Instagram -side.
Sådan kan du gøre det:
ingredienser
1 løg, hakket
2 svampe, hakkede
1 kop - kogte nudler
1 spsk + 1 spsk - Majsstivelse
2 spsk - olie
Læs | Neena Gupta lavede ‘desi pizza’; Sådan kan du også
2 spsk - ingefær, hakket
2 spsk -hvidløg, hakket
2 spsk - bønner, hakket
2 spsk - Gulerødder, hakket
2 spsk - kål, hakket
stedsegrønt træ med hængende grene
4 spsk - sojasovs
1/2 spsk - eddike
1 tsk - chilisauce
1 spsk - tomatketchup
1 spsk - salt
1/2 spsk - peber
2 kopper - vand
Korianderblade (et par stykker)
Forårsløg, hakket
stor brun bille med lange antenner
Læs | Har du prøvet vandmelon halwa? Tjek opskriften
Metode
*Tilsæt majsstivelse til skålen med kogte nudler og bland godt til en belægning. Steg derefter nudlerne i olie.
*Opvarm olie i en frisk pande. Tilsæt ingefær, hvidløg og løg og svits.
*Tilsæt bønner, gulerødder, svampe og kål, og rør rundt i et minut.
*Tilsæt sojasovs, eddike, chilisauce og tomatsetchup. Tilsæt salt og peber, og rør rundt.
*Hæld nu vand i gryden og rør igen.
*I en skål kom 1 spsk majsstivelse og lidt vand og bland. Tilsæt blandingen i gryden og rør rundt.
*Tilsæt nu nogle korianderblade og forårsløg og rør, når suppen bliver tyk.
*Tøm suppen i en skål, tilsæt nudlerne til den og server.
Se videoen:
Se dette indlæg på Instagram
Hvad med at nyde noget Manchow -suppe i weekenden?