Ti fødevarer, der skal indtages i monsunperioden for at forblive sunde

I regntiden bliver det vigtigt at bekæmpe sygdomme med sunde, hjemmelavede fødevarer, frisk frugt, grøntsager

monsun sæson, sund kost, hvordan man spiser sundt i monsun sæsonen, monsun fødevarer til immunitet, sund kost, immunitet øge fødevarer, indian express nyhederEn læge viser en liste over de 10 fødevarer, der skal indtages for at opretholde et bedre helbred i monsunperioden. (Foto: Getty/Thinkstock)

Mens de fleste nyder monsunsæsonen - sidder med en kop te, bider i pakoras og samosas og ser regnen - er det desværre også rigtigt, at regntiden bringer en lang række sundhedsproblemer med sig, som tester kroppens immunsystem . Der er mange sygdomme, allergier osv., Som kan få en person til at føle sig under vejret.



Derfor bliver det vigtigt at bekæmpe det med sunde, hjemmelavede fødevarer, frisk frugt, grøntsager osv. Minal Shah, en senior ernæringsterapeut på Fortis Hospital, Mulund, lister de top 10 fødevarer, der skal indtages for at opretholde et bedre helbred under monsunen; Læs videre.



1. Grønne peberkorn: Grønne peberkorn indeholder piperin, et alkaloid, der har forskellige sundhedsmæssige fordele. Det har også en betydelig mængde vitamin C og K. Grønne peberkorn indeholder antioxidanter, der kan hjælpe med at forhindre alvorlige sygdomme ved at deaktivere frie radikaler. De kan reducere gas ved at stimulere produktionen af ​​saltsyre, hvilket forbedrer madfordøjelsen. Det har også antimikrobielle egenskaber, hvilket betyder, at det muligvis kan reducere risikoen for madforgiftning ved at fjerne de bakterier, der er ansvarlige for fødevarebårne sygdomme.



2. Frugt: Sæsonbestemt frugt som fersken, blommer, kirsebær, jamun, granatæble er fyldt med vitamin A og C, fiber og antioxidanter. Undgå at spise færdigskåret frugt og juice fra leverandører i vejkanten, og hold dig til frisk skåret frugt og juice fremstillet i hjemmet.

3. Væsker: Inkluder masser af varme væsker som suppe, masala te, grøn te, bouillon, dal osv., Da de er gode til rehydrering og er gode til immunsystemet.



4. Grøntsager: Det er en sæson af kalebasser, som slangekalder, flaskepumpe, indisk squash, højderyg, osv. Inkluder græskargrøntsager i forskellige tilberedninger som grøntsager, paratha, suppe, raita osv. Spis dampede salater i stedet for rå grøntsager, da de indeholder aktive bakterier og virus, der kan forårsage bakterielle og virusinfektioner.



5. Probiotika: Inkluder probiotika som ostemasse, kærnemælk, kefir, syltede grøntsager for at gøre din tarmflora sund. Disse hjælper med at øge væksten af ​​gode bakterier i tarmen, der hjælper med at bekæmpe de dårlige bakterier eller de sygdomsfremkaldende bakterier.

monsun sæson, sund kost, hvordan man spiser sundt i monsun sæsonen, monsun fødevarer til immunitet, sund kost, immunitet øge fødevarer, indian express nyhederHar kærnemælk, som er et probiotikum. (Foto: Getty/Thinkstock)

6. Proteiner: At inkludere sunde proteiner i dine måltider hjælper med at øge immuniteten og hjælper med at komme sig efter sygdom. Mælk og mejeriprodukter, bælgfrugter som moong dal, linser, chole, rajma, soja, æg og kylling er gode kilder til sunde proteiner.



7. Ingefær og hvidløg: Ingefær og hvidløg hjælper med at bekæmpe kuldegysninger og feber, eliminerer overbelastning og har antivirale egenskaber. De har også antiinflammatoriske, antibiotiske og antioxidante virkninger. Ingefærte kan hjælpe med at lindre smerter i halsen. Knust ingefær eller ekstrakt deraf kan tilsættes honning til børn over 1 år. Det kan tilføjes til supper eller i te til ældre. Hvidløg har også antimikrobielle/antifungale egenskaber; det er et effektivt immunstimulerende middel. Det kan tilføjes gravies, chutneys, supper, te osv.



sort fuzzy larve med røde striber

8. Bukkehornfrø / methi: Bukkehorn er en energiforstærker, og den indeholder alle de nødvendige mineraler, så den kan tage sig af vores krop, selv under feber og fordøjelsesforstyrrelser.

9. Gurkemeje: Gurkemeje har curcumin, der har antioxidant, antimikrobielle virkninger. Det hæmmer mikrobiel vækst som H. Pylori, MRSA osv. Og forhindrer mavesår og forbedrer immunresponsen. Det hjælper også med malariaaktivitet blandt andre beskyttende og forebyggende funktioner. En teskefuld gurkemeje som mælk/latte, med honning eller i varmt vand ville være ideelt.



10. Omega-3 fedtsyrer: Omega-3 fedtsyrer har immunmodulerende effekt. I monsunen, hvor risikoen for infektion gennem mad og vand stiger, vil stigende immunitet hjælpe. Omega-3 fedtsyrer findes i fisk, rejer, østers, nødder og oliefrø som valnødder, pistacie, chiafrø, hørfrø osv.