Vil du leve længere? Japansk kost kan hjælpe

Mennesker, der følger en japansk kost, har en 15 procent lavere dødelighed.

Japansk mad kan føre til reduktion af dødsfald i cerebrovaskulære sygdomme. (Foto: Thinkstock)Japansk mad kan føre til reduktion af dødsfald i cerebrovaskulære sygdomme. (Foto: Thinkstock)

Elsker du sushi? Din trang til det vil sandsynligvis hjælpe dig med at leve længere. Ifølge en ny undersøgelse kan tæt overholdelse af japansk kost reducere risikoen for død af alle årsager og dødsfald som følge af hjerte -kar -sygdomme, især slagtilfælde.



Undersøgelsen tyder på, at strengt at følge den japanske kost, som indebærer et afbalanceret forbrug af korn, grøntsager, frugt, fisk og kød, kan bidrage til en højere levetid.



I 2005 udviklede den japanske regering spinning top - en japansk madguide - for at illustrere balancen og mængden af ​​mad i den daglige japanske kost.



Læs mere

Resultaterne af undersøgelsen viste, at både mænd og kvinder med højere score på madguiden - hvilket indikerer bedre overholdelse - viste sig at have en 15 procent lavere total dødelighed over 15 år.

Den lavere dødelighed kan skyldes et fald i dødsfald i cerebrovaskulære sygdomme, påpegede forskerne.



Vores resultater tyder på, at afbalanceret forbrug af energi, korn, grøntsager, frugt, kød, fisk, æg, sojaprodukter, mejeriprodukter, konfekture og alkoholholdige drikkevarer kan bidrage til lang levetid ved at reducere risikoen for død, hovedsageligt fra hjerte -kar -sygdomme, forklarede Kayo Kurotani, forsker ved National Center for Global Health and Medicine i Japan.



Undersøgelsen, udgivet af The BMJ, undersøger forholdet mellem overholdelse af madguiden og total og forårsager specifik dødelighed.

Holdet brugte data fra detaljerede spørgeskemaer om mad og livsstil udfyldt af 36.624 mænd og 42.920 kvinder i alderen 45-75 år.



Ingen af ​​deltagerne havde en historie med kræft, slagtilfælde, hjertesygdomme eller kronisk leversygdom - og hver blev fulgt i 15 år.



Ovenstående artikel er kun til informationsformål og er ikke beregnet til at erstatte professionel læge. Søg altid vejledning fra din læge eller anden kvalificeret sundhedspersonale for eventuelle spørgsmål, du måtte have om dit helbred eller en medicinsk tilstand.