Kunne du tænke dig at prøve æggeroti til morgenmad i dag?

'Det tager kun et par minutter af din tid, en forberedelse af omelet og en almindelig hjemmelavet roti,' sagde Meghna Kamdar

Tid til at tilføje noget sjov til din almindelige roti! (Kilde: Pixabay)

Med weekenden lige forbi, starter mandage normalt med en langsom (læs: doven) tone. Som et resultat heraf kan morgenmaden tidligt om morgenen tage en bagsædet. Men da du aldrig bør springe et måltid over, har vi den perfekte morgenmad til dig at starte ugen med. Opskriften er ikke kun sund, men er også super nem at lave, og som du gættede det - yum!

Spyt, allerede? Her er en opskrift fra kokken Meghna Kamdar, der er den perfekte måde at kickstarte ugen på.

Tag et kig!

sort bille med orange hoved

Se dette opslag på Instagram

Et opslag delt af Meghna's Food Magic (@meghnasfoodmagic)

Det tager kun et par minutter af din tid, en forberedelse af omelet og en almindelig hjemmelavet roti, sagde Kamdar.

små stedsegrønne træer til forhaven

ingredienser

1 – Hjemmelavet almindelig Chapati (Roti)
1 – Æg
Salt
Fint hakket løg (grønt løg)
Finhakket chili
Hakkede tomater
Fint hakkede korianderblade
Tomatketchup (valgfrit)
Ost revet (valgfrit)

Metode

*Tag en hjemmelavet roti.
*Lav et lille snit på sidetoppen og lav en lomme

små træer til små værfter

Nu er det tid til at lave omeletblanding

*Bræk et æg op. Tilsæt salt.
*Opvarmning af panden.
*Rør ægget pænt. Tilsæt hakket løg, chili, tomater, koriander. Bland godt.
*Dryp lidt olie på panden.
*Sæt nu rotierne på panden. Lad det varme lidt op fra den ene side.
*Tag æggeblandingen i en hældebeholder. Løft nu toppen af ​​roti, hvor du lavede et lommesnit tidligere. Begynd langsomt at hælde æggemassen i det
* Dryp lidt olie på toppen
* Kog fra begge sider. Den er klar!

Bemærk: Sørg for, at æg spilder godt ind i roti
Vær nænsom, mens du laver mad.

Server Egg Roti med lidt ketchup eller chutney efter eget valg