Der er ikke noget som en hjemmelavet chokoladekage, er det ikke? (Foto: Getty) Bagning er sjovt; men kun når det er en fritidsaktivitet, og du ikke bliver bombarderet med lockdown-bagevideoer og opskrifter på sociale medier hver dag. Så vi besluttede at give vores ovn- og bagefærdigheder hvile. Men hey, det betyder ikke, at vi vil fratage os selv desserter. Vi har (altid) alternativer, og en af dem inkluderer ingen bagning (gudskelov!).
Forud fortæller vi dig en lækker opskrift på chokoladekage uden bagning, som er super nem at lave.
Se dette opslag på Instagramtyper af egebladeEt opslag delt af FoodTokWithSherin (@foodtokwithsherin) den 27. februar 2020 kl. 19:30 PST
hvad der bor i regnskoven
ingredienser
Metode
*Begynd med at bryde kiksene i mindre stykker. Opvarm en slip-let pande over middel varme og rist de hakkede nødder i fem minutter.
*Bland nu nødderne med kiksene og hold til side.
*Det er tid til at begynde arbejdet med chokoladesiruppen, som du skal bruge en mellemstor gryde til. Tilsæt en kop sukker, usødet kakaopulver, vand og fortsæt med at røre, indtil alle ingredienserne er blandet godt sammen.
*Hold det på middel varme og tilsæt 150 gram blødt smør, mens du rører det. Lad det koge i cirka 7 minutter. Lad det derefter køle af og tilsæt en teskefuld vaniljeessens.
*Tilføj nu chokoladesirup til blandingen af kiks og nødder. Bliv ved med at blande, indtil det hele er blandet sammen.
hvilken slags bug er sort med røde striber
*Tag en kageform, smør den med smør og læg bagepapir på. Overfør blandingen. Udjævn det med en spatel og dæk det med cellofanplade. Stil den i køleskabet i en time.
*Nu mens den stivner, laver du chokoladeganache til kagen. Tag en halv kop piskefløde og 100 gram halvsød mørk chokolade i en lille gryde og varm det op til det begynder at koge. Bliv ved med at røre indtil glat.
*Hæld ganachen over chokoladekiksekagen, og stil den tilbage i køleskabet, så den kan sætte sig natten over.
forskellige typer planter og blomster
Skær i skiver og server!