Proteinrig kost sænker også blodtrykket

Foreningens størrelse svarer til dem, der tidligere er rapporteret for livsstilsrisikofaktorer, herunder saltindtag, fysisk aktivitet, alkoholforbrug og rygning.

Et højere indtag af aminosyrer fra plantebaserede kilder var forbundet med lavere blodtryk og et højere indtag fra animalske kilder forbundet med lavere niveauer af arteriel stivhed.

Spise høje niveauer af visse proteiner, der findes i kød og plantebaserede fødevarer, kan sænke blodtrykket og arteriel stivhed, der fører til bedre hjertesundhed, har en undersøgelse fundet.

At spise mad, der er rig på aminosyrer - byggesten til proteiner - kan være lige så godt for dit hjerte som at stoppe med at ryge eller dyrke motion - fandt forskere fra University of East Anglia (UEA).

Øget indtag fra proteinrige fødevarer som kød, fisk, mejeriprodukter, bønner, linser, broccoli og spinat kan være en vigtig og let opnåelig måde at reducere folks risiko for hjerte-kar-sygdomme, forklarede forsker Dr. Amy Jennings fra UEA's Norwich Medical School .

Denne forskning viser en beskyttende effekt af flere aminosyrer på kardiovaskulær sundhed.

Foreningens størrelse svarer til dem, der tidligere er rapporteret for livsstilsrisikofaktorer, herunder saltindtag, fysisk aktivitet, alkoholforbrug og rygning.

Forskere undersøgte effekten af ​​syv aminosyrer på kardiovaskulær sundhed blandt næsten 2.000 raske kvinder.

De fandt stærke beviser for, at dem, der indtog de højeste mængder aminosyrer, havde lavere mål for blodtryk og arteriel stivhed.

Fødekilden var vigtig. Et højere indtag af aminosyrer fra plantebaserede kilder var forbundet med lavere blodtryk og et højere indtag fra animalske kilder forbundet med lavere niveauer af arteriel stivhed.

Gunstige daglige mængder svarer til en 100 gram laksefilet eller et 500 ml glas skummetmælk, tilføjede Jennings i et papir, der blev vist i Journal of Nutrition.

Opdagelsen af ​​at spise bestemt kød og planteproteiner er forbundet med et sundere blodtryk er et spændende fund.

Vi er nødt til at forstå mekanismen for at se, om den er direkte eller via vores tarmmikrober, sagde professor Tim Spector fra Institut for Twin Research ved King’s College London.

Ovenstående artikel er kun til informationsformål og er ikke beregnet til at erstatte professionel læge. Søg altid vejledning fra din læge eller anden kvalificeret sundhedspersonale for eventuelle spørgsmål, du måtte have om dit helbred eller en medicinsk tilstand.