Opryd dine Maggi -favoritter med disse 6 opskrifter

Der er intet som at have Maggi med den originale smagsmager, men hvis du vil fejre sit comeback med et twist, er her nogle opskrifter til at komme i gang.

En medarbejder i en butik placerer de relancerede maggi -nudler i Society -butikker i Lokhandwala, Andheri (W). (Kilde: Ekspresfoto af Amit Chakravarty)

Maggi er snart tilbage på tribunerne, så hvorfor ikke forberede nogle lækre opskrifter med snacken under forberedelsen?

1. Stegt Maggi opskrift

Ingredienser:
1 stort løg tyndt hakket
1 stor tomat tyndt hakket
1 paprika tyndt hakket
Kogte grøntsager (gulerødder, ærter, kartofler) skæres i små stykker
1 pakke Maggi nudler
Smagsmaskine
En knivspids salt
3 spsk olie
2-3 grønne chili, finthakket

Procedure:
- Varm 2 spsk olie op i en gryde.
- Tilsæt finthakket grøn chili og lad den stege i 2 minutter.
- Og finthakket løg, steg til løg bliver gennemsigtige.
- Tilsæt finthakket paprika, tomater og Sauter et par sekunder mere på medium høj flamme og tilsæt derefter lidt salt til det.
- Tilsæt nu en spiseskefuld sojasovs og bland det, og tilføj derefter Maggi -smagsmaskine, der følger med pakken.
-Tilsæt kogte grøntsager til det, og kog dem i 2-3 minutter,
- Du kan tilføje grøntsager efter eget valg og holde blandingen til side.
-Tag nu en skål, tilsæt 2-1/2 kop vand og bring det i kog.
- Tilsæt Magggi, omrør i et par sekunder, og lad derefter simre flammen.
-Lad det stege i cirka 3-4 minutter, indtil nudlerne bliver bløde og lidt tørre.
- Si vandet, hold maggi til side.
- Nu tilsættes maggi til grøntsagsblandingen og blandes ordentligt ved hjælp af gafler, så smagsproducenterne blandes med maggi ordentligt.
- Sørg for ikke at blande for meget.
- Server denne ret med det samme for at nyde en god snackret.

hvordan man tager sig af hængende planter

2. Maggi med æg og karemeliserede løg

Kog vand, tilsæt Maggi nudler og tastemaker. Tillad Maggi at lave mad; tag imens løgflager ud. Kom lidt olivenolie i en gryde og svits løgflagerne. Du kan også tilføje stykker hvidløg. For at karamellisere løg tilsættes lidt sukker. Tag æggeblommen ud af to æg, og tilsæt den på panden over løg og hvidløg.

Server Maggi på en tallerken, lag spejlæg på toppen og top det derefter med det karamelliserede hvidløg og løg.

3. Maggi Noodles Spring Rolls

hvor kommer kartoffelbugs fra

ingredienser

1/4 kop strimlet kål
1/2 paprika skåret på langs
1 forårsløg skåret på langs
4-5 franske bønner på tværs
Maggi nudler og smagsmaskine
1 kop tomatsauce
1 spsk olie
1/2 tsk ingefær chili pasta
1 tsk chaat masala
salt efter smag
tabasco eller capsico sauce
almindelig melpasta

Metode

For at lave fyldet:
- Opvarm 1 spsk. olie. Svits paprika og franske bønner i 2 minutter.
- Tilsæt Maggi -nudler.
- Tilsæt vand og lad blandingen koge. Tilsæt smagsmageren.
- Tilsæt ingefær chili pasta, chaat masala, 1 og 1/2 spsk. tomatketchup, strimlet kål og forårsløg. Tilsæt salt efter smag og bland godt.

Sådan laver du rullerne:
- Tag et forårsrulleark. Fordel nudelblandingen over pladerne.
- Lav stramme ruller, der dækker nudelblandingen helt. Fix kanterne på rullerne med almindelig melpasta og friturist rullerne.
- Skær rullerne i stykker, når de er kølet lidt af.
- Server med blanding af capsico og tabsaco sauce.

4. Gade Masala Maggi

ingredienser
2 pakker Maggi
1/2 spsk vegetabilsk olie
Hakket ingefær, grøn chili
1/2 løg (hakket)
1/2 spsk salt
1/2 yello peberfrugt (i tern)
1/2 tomater i tern
1/4 kop ærter
2 smager

type grøntsager med billede

Metode
* Tag og pander og tilsæt olie
* Tilsæt hakket ingefær og grøn chili
* Svits dette på medium til høj flamme i et minut
* Efter et minut tilsættes løg og svitses i endnu et minut eller to
* Tilsæt salt, peberfrugt (du kan også tilføje grøn paprika), tomat
* Tilsæt 1 kop vand og ærter og tastemaker
* Tilsæt nudler
* Kog i et par minutter

5. Noodle Cutlet

ingredienser
1/2 kop grønne ærter
1/2 kop majs, kogt og moset
2 spsk gram mel (besan)
1 1/2 kop nudler, kogt, drænet
1/2 tsk ristet spidskommen
Salt efter smag
1 tsk hvidløgspulver
1/4 tsk garam masala
1/4 tsk gurkemeje pulver
1 tsk chiliflager
1/2 kop ost revet
2 spsk mælk
Brødsmuler til pels
Olie (til lav yngel)

Metode
* Tilsæt kogte ærter i en skål og mos det med dine hænder
* Tilføj nu gule majs. Mos det lidt
* Tilsæt besan og bland godt
* Tilsæt nudler, salt, spidskommen pulver, hvidløgspulver, garam masala, gurkemeje pulver, chili flager
* Bland alt godt og tilsæt ost.
* Tilsæt lidt mælk og mos det hele rigtig godt
* Lav koteletter og dæk dem med brødkrummer
* Tilsæt olie til en gryde og læg dine koteletter; lav yngel

6. Spicy Chicken Maggi Noodles

ingredienser
1 pakke Maggi Hungrooo
Hakket hvidløg
Hakket løg (1 1/2)
Saft af 1/2 citron
1/4 tsk gurkemeje
1/2 tsk køligt pulver
1/2 kg udbenet kylling (skåret i små tern)
1 tsk sukker
2 spsk olie

lille hvid blomst med gul midte

Metode
* Tag kylling i skålen, tilsæt køligt pulver, gurkemeje pulver og citronsaft
* Tilsæt tastemaker og lidt sukker
* Hæld olie i en gryde, tilsæt hvidløg, svits i et par sekunder og tilsæt hakkede løg og svits i 1-2 minutter
* Tilsæt kylling og lad det stege i 10 minutter
* Tilsæt mere salt, hvis du vil
* Tilsæt kogte Maggi -nudler til panden
* Bland, kog og server