Nem opskrift: Shilpa Shetty laver sund ragi dosa; se video

Ragi eller finger hirse er kendt for at have en masse sundhedsmæssige fordele

Prøv Shilpa Shetty's sunde version af dosa lavet med ragi. (Kilde: theshilpashetty/Instagram)

Shilpa Shetty viste os lige, hvordan vi laver en sund version af dosa ved hjælp af ragi. Og opskriften er lige så problemfri.

Ragi eller finger hirse er kendt for at have en masse sundhedsmæssige fordele . Det forbedrer fordøjelsen, øger respiratorisk sundhed, øger energiniveauet og afgifter kroppen. Det er også rig på kostfibre, der holder maven fuld, minimerer appetitten og fremmer vægttab.

Vores superfood ragi sikrer, at dit måltid er fyldt med næringsstoffer. Server det med sambar og chutneys efter eget valg, og det giver et mættende og lækkert måltid, skrev Shilpa sammen med opskriftsvideoen, som hun delte på Instagram.

Prøv Shilpas opskrift på ragi dosa:

Se dette indlæg på Instagram

Det er #WorldFoodDay i morgen, og jeg fejrer det ved at tilføje et lille twist til den ydmyge Dosa. I dag laver vi Ragi Dosa, som er en endnu sundere mulighed for alle dem, der ønsker en mættende snack. Vores superfood ragi sikrer, at dit måltid er fyldt med næringsstoffer. Server det med sambar og chutneys efter eget valg, og det giver et mættende og lækkert måltid. Hvilke variationer af dine yndlingsfødevarer har du prøvet og elsket? Fortæl mig det i kommentarerne ️ @simplesoulfulapp. . . . . #SwasthRahoMastRaho #TastyThursday #SSApp #SimpleSoulful #eatright #dosa #RagiDosa #FoodDay #superfood

hvad er en kartoffelfejl

Et opslag delt af Shilpa Shetty Kundra (@theshilpashetty) den 15. oktober 2020 kl. 5:13 PDT

ingredienser

rødt kød og hvidt kød liste

1 kop - Ragi, gennemblødt natten over
1/4 kop - Urad dal (sorte linser), gennemblødt
2-3 spsk-Kogte ris 1 tsk-Methi frø, gennemblødte
1 kop - Vandsalt efter smag
Kanonpulver, til topping
Korianderblade, til topping

Metode

* Tilsæt ragi, urad dal, methi frø og kogte ris i en kværn. Tilsæt nu vand og bland ingredienserne.

* Overfør dejen fra kværnen til en skål. Du kan tilføje mere vand, hvis det er nødvendigt, indtil du får en glat, løbende konsistens. Lad dejen natten over fermentere.

* Tag det ud næste morgen. Tilsæt salt til dejen og bland.

* Varm en pande op. Skær løget i halve og smør det med olie på panden.

plante med store orange blomster

* Hæld nu dejen på panden og fordel den jævnt i en rund form med en dyb øse. Lad det koge.

* Tilføj lidt ghee til siderne. Kom lidt pistolpulver og korianderblade på dosa.

* Dæk gryden til, og lad dosa koge i to til fire minutter ved lav flamme.