Her er hvad Bhagyashree foretrækker frem for is for at slå sommervarmen

Hold dig hydreret og mæt med dette tarmvenlige præparat

Bhagyashree foretrækker dette frem for is. Tag et kig! (Kilde: Bhagyashree/Instagram)

Den stigende sommertemperatur kan have en effekt på vores helbred og få os til at føle os dehydreret og ekstremt sløve. Derfor er det en god idé at inkludere sommervenlig, sæson- og friske fødevarer i vores kost. Men i stedet for at række ud efter is eller et glas kold drink, anbefales det at have hjemmelavede præparater, der kan hjælpe dig med at slå varmen.

Som en del af hende immunitet tipserier, skuespiller og fitnessentusiast Bhagyashree afslørede, hvad hun foretrækker frem for is om somrene.

Tag et kig!

Se dette indlæg på Instagram

Et opslag delt af Bhagyashree (@ bhagyashree.online)

Ifølge Maine Pyar Kiya skuespiller, en kop frisklavet ostemasse eller dahi er meget vigtig for at holde tarmen sund for at bekæmpe varme .

bær, der ligner kirsebær

Hjemmelavet dahi/ostemasse kan gøre underværker for din tarmflora (maveforing). det er præbiotisk der kan berige sunde bakterier, der hjælper fordøjelsen, kontrollerer overdrevne mavesyrer forårsaget af ufordøjet mad og/eller fedt. Curd har calcium, der er let fordøjeligt på grund af de tilstedeværende lactobacillius -bakterier, sagde hun.

I stedet for at gumle på usundt snacks , man kan få ostemasse, nævnte hun.

Den 52-årige fortsatte derefter med at nævne, hvordan til vegetarer det er en god kilde til protein og D -vitamin.

Det fremmer også serotonin i din krop ... noget du helt sikkert har brug for med den effekt, som høje temperaturer kan have på dit BP. Gør den til en del af dine daglige måltider eller endda som en mellemmåltid ... bare sørg for, at den er frisk, sagde hun.

Gad vide, hvordan man sætter ostemasse derhjemme?

træ med røde blade og hvide blomster

Vi har fået dig dækket af en lidt anderledes, men interessant opskrift fra berømthedsernæringsekspert Rujuta Diwekar.

Se dette indlæg på Instagram

Et opslag delt af Rujuta Diwekar (@rujuta.diwekar)

Diwekar sagde, Curd fungerer som et probiotikum og rosiner, med deres høje indhold af opløselige fibre, som et præbiotikum. Sammen -

- neutralisere dårlige bakterier
- fremme vækst af gode bakterier
- reducere betændelse i tarmene
- behold dine tænder og tandkød sund og rask,
- også godt for knogler og led.

Metode

* Tag en skål med varm mælk, helst frisk og fuld fedt
* Tilsæt fire til fem rosiner til det (helst sorte rosiner)
* Tag en lille dråbe dahi eller kærnemælk og tilsæt det til mælken
* Rør rundt flere gange (bedstemødre siger 32 gange)
* Dæk det til med et låg, og sæt det til side i op til otte til 12 timer.
* Når det øverste lag ser tykt ud, er ostemassen klar til at spise
• Spis det med frokost eller som et mellemmåltid 3-4 timer efter frokosten

Ikke kun rosiner, du kan også tilføje dadler, især hvis du prøver at blive gravid, tilføjede ernæringseksperten.

regnskovs dyr og planter liste

Følg disse enkle tips og få en lækker og tyk ostemasse. (Kilde: File/Getty Images/Thinkstock)

Men hvis du er løbet tør for ostemasse derhjemme, kan du prøve dette enkle trick, som giver dig mulighed for at lave ostemasse derhjemme, selvom du ikke har en spiseskefuld ostemasse kultur eller jaman til at sætte det.

Her er hvad du kan gøre i henhold til hjemmekokken Nisha Madhulika.

ingredienser

1 liter - kogt mælk
2 - Grøn chili eller rød kold eller
1 - Citron

Metode

*Tag kogt mælk i en beholder og varm den, indtil den er lunken. Drop nu to grønne eller røde chili med stilken i mælken, så de er nedsænket. Eller pres cirka to teskefulde citronsaft deri.
*Dæk nu mælkeskålen og lad den stå til side i 10-12 timer på et varmt sted.
*Du har startmassen klar.

Nu hvordan laver man ostemasse? *Tag en liter kogt mælk og varm op, til den er lunken. Tilsæt derefter ca. 2 tsk forret til den. Overfør mælken til en gryde og lad den stå til side i 7-8 timer

Bemærk:

-Brug altid fuldmælksmælk til at indstille ostemasse.
-Kog mælken og lad det simre i et par minutter.
-Brug altid chili med stængel fastgjort, da enzymerne i den hjælper med at sætte ostemassen og giver den også sin iboende sure smag.
-Husk smagen af ​​ostemasse, der er sat gennem disse ostemassekulturer, er en smule forskellig fra den traditionelle ostemasse.
-Sæt ostemassen i køleskab efter ostemassen sætter sig for at forhindre, at den bliver sur.

Ovenstående artikel er kun til informationsformål og er ikke beregnet til at erstatte professionel læge. Søg altid vejledning fra din læge eller anden kvalificeret sundhedspersonale for eventuelle spørgsmål, du måtte have om dit helbred eller en medicinsk tilstand.