Undersøgelsen tyder på, at kvinder bliver nødt til at forblive på fedtfattige kostvaner for at bevare fordelene ved kostintervention. (Kilde: Thinkstock Images) En kost, der indeholder fedtfattige fødevarer, vil sandsynligvis hjælpe kvinder i deres postmenopausale fase med at holde sig væk fra brystkræft samt reducere dødelighedsrisikoen forbundet med den dødelige sygdom, finder en undersøgelse.
Resultaterne viste, at kvinder, der holdt på en fedtfattig kost i cirka otte år, reducerede deres risiko for død som følge af invasiv brystkræft. De forbedrede også deres overlevelsesrate med 82 procent sammenlignet med kvinder, der ikke havde fulgt kostplanen.
Kvinder, der ikke fulgte kosten, havde en samlet overlevelsesrisiko på 78 procent.
Dette var første gang, vi havde undersøgt dødsfaldene efter brystkræft blandt denne gruppe, og vi fandt ud af, at en vedvarende fedtfattig kost øgede overlevelsesraten blandt postmenopausale kvinder efter en brystkræftdiagnose, sagde Rowan Chlebowski fra Los Angeles Biomedical Research Institute i USA.
Dødeligheden af hjertesygdomme blev også set lavere i kosten.
De fleste af brystkræftens karakteristika - herunder størrelse, nodal status og fordeling af dårlig prognose, triple negative cancers og HER2 positive cancers - blev imidlertid fundet ens mellem de to grupper af kvinder. Undersøgelsen tyder også på, at kvinder ville blive nødt til at forblive på fedtfattige diæter for at bevare fordelene ved kostintervention, foreslog Chlebowski.
For at bestemme virkningerne af et fedtfattigt kostmønster på brystkræft foretog teamet yderligere analyser af et randomiseret klinisk forsøg, der havde fulgt 48.835 postmenopausale kvinder. Kvinderne var i alderen 50-79 år, havde ingen tidligere brystkræft og havde normale mammografier samt brønde samt havde et normalt fedtindtag. Af dem blev 19.541 kvinder sat på en fedtfattig kost med ernæringseksperter, der ledede grupper, der forsøgte at reducere fedtindtag til 20 procent af energien og øge forbruget af frugt, grøntsager og korn.
De andre 29.294 kvinder i forsøget fulgte deres sædvanlige kostmønstre. Undersøgelsen blev præsenteret på en plenarmøde i et klinisk forsøg på det igangværende årlige møde i American Association for Cancer Research (AACR) i Louisiana, USA.