Blot lugt af mad kan gøre dig tyk

Dette peger også på en vigtig forbindelse mellem lugt- eller lugtesystemet og hjernens områder, der regulerer stofskiftet, især hypothalamus, selvom de neurale kredsløb stadig er ukendte, forklarede forskerne.

Din lugtesans, der hjælper med at nyde maden, kan uforvarende gøre dig tyk. (Kilde: Filfoto)

Din lugtesans, der hjælper med at nyde maden, kan utilsigtet gøre dig tyk, mens manglen på den kan narre kroppen til at tro, at den allerede har spist, siger forskere. Resultaterne afslørede, at fede mus, der mistede lugtesansen, tabte sig på en fedtfattig diæt, mens deres kolleger med en stærk følelse af aroma ballonerede til det dobbelte af deres normale vægt. Resultatet tyder på, at lugten af ​​det, vi spiser, kan spille en vigtig rolle i, hvordan kroppen håndterer kalorier.

liste over græstyper

Dette peger også på en vigtig forbindelse mellem lugt- eller lugtesystemet og hjernens områder, der regulerer stofskiftet, især hypothalamus, selvom de neurale kredsløb stadig er ukendte, forklarede forskerne. Undersøgelsen viser, at hvis vi manipulerer olfaktoriske input, kan vi faktisk ændre, hvordan hjernen opfatter energibalance, og hvordan hjernen regulerer energibalancen, sagde Celine Riera fra Cedars-Sinai Medical Center i Los Angeles. Mus såvel som mennesker er mere følsomme over for lugte, når de er sultne, end efter at de har spist, så måske lugter manglen på lugt kroppen til at tro, at den allerede har spist.

Mens man leder efter mad, gemmer kroppen kalorier, hvis det ikke lykkes, men når maden først er sikret, føler kroppen sig fri til at forbrænde den, bemærkede Riera. Undersøgelsen, der blev offentliggjort i tidsskriftet Cell Metabolism, indebærer, at lugttab også spiller en nøglerolle hos mennesker, der ofte bliver anorektiske - en spiseforstyrrelse, der får folk til at besætte vægt og hvad de spiser.

Sensoriske systemer spiller en rolle i stofskiftet. Vægtøgning er ikke udelukkende et mål for de indtagne kalorier, det er også relateret til, hvordan disse kalorier opfattes, forklarede Andrew Dillin fra University of California, Berkeley. Hvis vi kan validere dette hos mennesker, kan vi måske faktisk lave et lægemiddel, der ikke forstyrrer lugt, men stadig blokerer det metaboliske kredsløb. Det ville være fantastisk, bemærkede Dillin.