Populære Indlæg
Popeye har ret i, at spinat gør dig stærkere: undersøg
Spinat toner muskler op, siger forskere fra Karolinska Institute.
Den berømte tegneseriefigur Popeye har ret til at tabe en dåse spinat, når han vil have sine biceps til at bule, ifølge en svensk undersøgelse, der blev præsenteret i dag, og som viser, hvorfor den grønne grøntsag gør os stærkere.
Forskere ved Karolinska Institute i Stockholm sagde i dag, at de havde foretaget en undersøgelse, der viste, hvordan nitrat, der findes naturligt i spinat og flere andre grøntsager, toner muskler.
Til undersøgelsen, der vil blive offentliggjort i Journal of Physiology, havde forskergruppen placeret nitrat direkte i drikkevandet fra en gruppe mus i en uge og derefter dissekeret dem og sammenlignet deres muskelfunktioner med den
hvilken farve er en blomme
en kontrolgruppe. Musene, der havde været på konstant nitrat, havde meget stærkere muskler, sagde de i en erklæring.
Det anvendte nitrat svarede til et menneskes forbrug på omkring 200 til 250 gram spinat om dagen, så det er en meget let opnåelig mængde, sagde en af forskerne ved Institut for Fysiologi og Farmakologi, Andres Hernandez, til medier.
Det er det, hvis du spiser spinat. For folk, der ikke spiser deres grøntsager, vil det være mere vanskeligt, tilføjede han.
Selvom der ikke kunne ses nogen effekt i de såkaldte slow-twitch-muskler, der blev brugt til moderat træning og udholdenhed, så forskerne, at der kunne ses en tydelig ændring i de hurtige muskler, der blev brugt til styrke og mere højintensitetsøvelser, sagde Hernandez. Det vanskelige spørgsmål, sagde han, var at afgøre, hvorfor dette skete.
brun edderkop med hvid mave
Forskerne opdagede, at nitraterne havde foranlediget en stigning i to proteiner, der findes naturligt i musklerne, og som bruges til lagring og frigivelse af calcium, hvilket er afgørende for at få musklerne til at trække sig sammen.
Proteinstigningen førte igen til større mængder calcium frigivet i musklerne, sagde Hernandez og påpegede, at hvis du har frigivet mere calcium, har du en stærkere sammentrækning.
Oversat til menneskelige termer øger indtagelse af nitrater fra f.eks. Spinat muskelstyrken, der er tilgængelig til ting som at løfte vægte eller sprint op ad en stejl bakke.
Det kan også øge udholdenheden, sagde Hernandez og påpegede, at når de er stærkere, behøver de hurtige muskler, som træner hurtigere end andre muskler, ikke at trække sig sammen så ofte. Dette er ikke kun gode nyheder for træningsinteresserede, der ønsker at forbedre deres præstationer.
grædende træer med lyserøde blomster
Den virkelig spændende del er at gå videre og se på mennesker med muskelsvaghed, med muskelsygdomme og endda aldring, og se om dette rent faktisk kan forbedre deres muskelfunktion, sagde Hernandez.
Han sagde, at forskergruppen havde til formål at foretage et par flere undersøgelser af mus, men håbede også snart at kunne udføre undersøgelser af mennesker.