Hurtige opskrifter: Sådan laver du Paneer -brødrulle

Prøv at lave denne lækre indiske snack derhjemme i dag. Alt du behøver er brød og lidt paneer.

brød-roll-mainPaneer Break Roll opskrift (Kilde: nishamadhulika.com)

Prøv at lave denne lækre indiske snack derhjemme i dag. Alt du behøver er brød og lidt paneer.



ingredienser
Brød - 6
Paneer - 150 gram (1 kop smuldret)
Capsicum - 1/4 kop (fint hakket)
Grønne ærter - 1/4 kop
Grøn koriander-2-3 spsk (finthakket)
Ingefær - 1 tsk pasta
Grøn kølig - 2 (finthakket)
Chaat masala - 1 tsk
Salt - 1/4 tsk eller efter smag
Olie - til stegning



hvor kan jeg købe et dværg grædende kirsebærtræ

Metode
* Crumble paneer. Forvarm olie i en gryde. Når olien er tilstrækkelig varm, tilsættes grønne ærter og paprika i den og svitses et stykke tid. Tilsæt nu ingefær, grøn køl, paneer, salt, chaat masala og svits i yderligere 2 minutter. Bliv ved med at røre. Tilsæt grøn koriander. Fyldningen er klar, sluk for flammen.



rulle-1 rulle-2

* Tag fyldet ud i en tallerken og lad det køle af. Skær hjørner af en brødskive. Tilbered ligeledes alle brødskiver. Tag lidt vand i en skål og dypp en brødskive i den. Tag straks brødskiven ud og læg den over dine håndflader. Klem nu det overskydende vand ud af det. Læg 2 til 2,5 tsk fyld over brødskiven og lav den som en rulle. Læg ligeledes fyld i hver brødskive, fold og lav rundstykker. Læg dem nu over en tallerken.



rulle-3Læg 2 til 2,5 tsk fyld over brødskiven og lav den som en rulle (Kilde: nishamadhulika.com)

* Forvarm olie i en gryde. Tag ruller og læg dem i olie til stegning. Bliv ved med at vende siderne og steg, indtil rullerne bliver gyldenbrune i farven. Tag stegte brødruller ud af olien, og læg dem på en serviet. Steg på samme måde resten af ​​brødrullerne også.



rulle-4Forvarm olie i en gryde. Tag ruller og læg dem i olie til stegning. (Kilde: nishamadhulika.com) rulle-5Bliv ved med at vende siderne og steg, indtil rullerne bliver gyldenbrune i farven. (Kilde: nishamadhulika.com)

* Server glatte varme paneer -rundstykker med grøn chutney eller tomatsauce.

En hjemmegående i Noida, og lidenskabelig over madlavning, startede Nisha Madhulika som 54 -årig http://www.nishamadhulika.com i 2007. Hun startede sin YouTube -kanal i midten af ​​2011. Hun er kendt for at lave opskrifter med let tilgængelige ingredienser. Hun har indtil videre lagt mere end 1100 videoer ud på sin kanal. Hun er en af ​​de mest populære kokke online og blev for nylig omtalt i YouTube Top Chefs sofabordbog.



små grædende træer til små haver