Populære Indlæg
Sundhedsmæssige fordele ved bukkehorn (methi) mikrogrønne
Mikrogrønt er høstede grønne grøntsager eller små frøplanter af spiselige planter, der forbedrer ens ernæring og også tilføjer smag, tekstur og farve til vores mad.
Smagen er sød, men bitter, og den er brunlig gul i farven. (Kilde: Getty/Thinkstock Images) Indtagelse af en nærende kost, der indeholder mikrogrønt, hjælper med at opfylde kroppens krav, samtidig med at ens energiniveauer opretholdes. Microgreens kan levere de nødvendige næringsstoffer til mennesker med livsstilsforstyrrelser som diabetes mellitus, hypotension, hypertension, fedme, dyslipidæmi og maveforstyrrelser.
Hvad er microgreens?
Mikrogrønt er høstede grønne grøntsager eller små frøplanter af spiselige planter, der forbedrer ens ernæring, samtidig med at de tilføjer smag, tekstur og farve til vores mad. De er rige på vitaminer og mineraler, fiber og protein. De dyrkes både indendørs og udendørs. Spirer betragtes dog ikke som mikrogrønne.
typer af rødt kød liste
Inkluder grøntsager smart: Hvis du planlægger at lave Aloo-Matar i aften, skal du tilføje et par blade Methi (bukkehorn) til veggien. Det vil ikke kun tilføre smagen, men også ernæringen. Fordele ved bukkehorn
Bukkehorn, almindeligvis kendt som Methi, er en rig kilde til protein, mineraler, vitaminer og fibre. Bukkehornkløver indeholder fytonæringsstoffer som cholin og fra gammel tid har vist sig at indeholde antioxidanter, anticarcinogene, antidiabetika, hypokolesteræmi, hypoglykæmiske og amningsinducerede egenskaber samt antibakterielle, siger Affrin Noor, chefdiætist og ernæringsekspert, Fortis La Femme Hospital, Bangalore.
lille hvid edderkop i huset
* Bladene og frøene fra bukkehorn bruges som krydderiblanding og hovedingrediens i madlavning. Disse er rige på vitaminer og afgørende for optimal sundhed, såsom vitamin A, C, thiamin og folsyre. Bukkehorn hjælper også med at forbedre homeostase af glukose.
* To teskefulde bukkehorn indeholder 3-4 gram fiber.
* Bukkehorn er overkommelig, fiberrig og komplekse kulhydrater. Det kontrollerer diabetes, lindrer forstoppelse, sænker kolesteroltalet, sænker risikoen for hjertesygdomme ved at sænke kolesteroltalet og er godt for ammende mødre. Det reducerer også ubehag i menstruationen.
* Smagen er sød, men bitter, og den er brungul i farven.
* Den kan indtages rå på tom mave efter at have blødt den natten over for at hjælpe med vægttab og rehydrere sig selv. Det tilføjes i spirer, salater, dips, fyld osv.
Andre forbrugsvarer er Methi paratha, methi-matar sabzi, methi paneer, aloo methi, methi bhaji, methi thepla , methiris, havre methi vada , dal methi osv. Bemærk venligst, at det skal tages med måde. Methi frø er meget udbredt i sydindiske karryretter som rasam, sambar og pickles. Den mængde, der skal indtages, er ca. 1 - 2 tsk/ dag for methi -frø og en næve methi -blade pr. Portion om dagen, tilføjede diætisten.
vis mig en yucca plante