Undersøgelsen dokumenterede også ændringer i glatte muskler i tarmen og tyktarmen, og disse musklers reaktion, når de udsættes direkte for kaffe. (Foto af Getty Images) At drikke kaffe hjælper med at holde tarmene i bevægelse ved at undertrykke væksten af tarmbakterier og forbedre tarmens evne til at trække sig sammen, ifølge en undersøgelse.
Forskere fodrede rotter med kaffe og blandede det også med tarmbakterier i petriskåle og fandt ud af, at kaffe undertrykte bakterier og øgede muskelmotiliteten, uanset koffeinindholdet.
Når rotter blev behandlet med kaffe i tre dage, syntes musklernes evne til at trække sig sammen i tyndtarmen til at stige, siger Xuan-Zheng Shi, lektor ved University of Texas Medical Branch i USA.
forskel mellem valnød og sort valnød
Interessant nok er disse effekter koffein-uafhængige, fordi koffeinfri kaffe havde lignende effekter som almindelig kaffe, sagde Shi.
Kaffe har længe været kendt for at øge afføringen, men forskere har ikke udpeget den specifikke årsag eller mekanisme.
billede af en rigtig banan
Forskere undersøgte ændringer i bakterier, når fækalier blev udsat for kaffe i en petriskål, og ved at studere sammensætningen af afføring, efter at rotter indtog forskellige koncentrationer af kaffe over tre dage.
Undersøgelsen dokumenterede også ændringer i glatte muskler i tarmen og tyktarmen, og disse musklers reaktion, når de udsættes direkte for kaffe.
Den fandt, at væksten af bakterier og andre mikrober i fækalier i en petriskål blev undertrykt med en opløsning af 1,5 procent kaffe, og væksten af mikrober var endnu lavere med en opløsning på tre procent kaffe.
Koffeinfri kaffe havde en lignende effekt på mikrobiomet, sagde forskere.
lille træ formet som paraply
Efter at rotterne var blevet fodret med kaffe i tre dage, var det samlede bakterietal i deres fæces faldet.
Forskere sagde dog, at der er behov for mere forskning for at afgøre, om disse ændringer favoriserer firmicutes, betragtet som gode bakterier, eller enterobakterier, som betragtes som negative.
Muskler i rotternes nedre tarme og tyktarm viste øget evne til at trække sig sammen efter en periode med kaffeindtagelse, og kaffe stimulerede sammentrækninger af tyndtarmen og tyktarmen, når muskelvæv blev udsat for kaffe direkte i laboratoriet, sagde forskere.
Resultaterne understøtter behovet for yderligere klinisk forskning for at afgøre, om kaffedrikning kan være en effektiv behandling for postoperativ forstoppelse eller ileus, hvor tarmene holder op med at arbejde efter abdominal operation, sagde de.