Kødbaseret kost forbedrer længdevæksten hos spædbørn, siger en undersøgelse

I undersøgelsen spiste en lille gruppe sunde spædbørn med modermælkserstatning kødbaserede komplementære fødevarer, såsom pureret skinke og oksekød, eller mælkebaserede komplementære fødevarer fra fem til 12 måneder gamle, hvilket øgede deres proteinindtag fra to gram protein pr. kg hver dag før undersøgelsen op til tre gram pr. kg hver dag i undersøgelsesperioden.

Forskning tyder på at indføre højere mængder protein og indføre kød, såsom svinekød, i kosten efter fem måneder kan være potentielt gavnligt for lineær vækst. (Kilde: Thinkstock Image)

Ny forskning tyder på, at spædbørn, der får modermælkserstatning, en diæt med højere proteinindhold, såsom pureret kød, kan forbedre deres tidlige længdevækst. Resultaterne, offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition, tyder på, at kød, såsom svinekød, kan være en vigtig kilde til tiltrængt protein i et spædbarns kost under overgangen til fast føde. Kød, såsom svinekød, giver vigtige mikronæringsstoffer, er en fremragende kilde til protein og kan være en vigtig komplementær mad til spædbørn, der er klar til fast føde, sagde hovedforfatter af undersøgelsen Minghua Tang, assisterende professor i pædiatri ved University of Colorado Denver-Anschutz , i USA.

Vores forskning tyder på at introducere højere mængder protein og introducere kød, såsom svinekød, i kosten efter fem måneder kan være potentielt gavnligt for lineær vækst (længdeforøgelse), sagde Tang. I undersøgelsen spiste en lille gruppe sunde spædbørn med modermælkserstatning kødbaserede komplementære fødevarer, såsom pureret skinke og oksekød, eller mælkebaserede komplementære fødevarer fra fem til 12 måneder gamle, hvilket øgede deres proteinindtag fra to gram protein pr. kg hver dag før undersøgelsen op til tre gram pr. kg hver dag i undersøgelsesperioden.

typer kirsebær med billeder

Mens proteinet steg, forblev både kalorier og fedtindtag det samme mellem kød- og mejerigrupperne, uanset proteinkilde. Forskerne fandt ud af, at det purerede kød fremmede en større vækstrate - med en længde på næsten en tomme større sammenlignet med den mejeri-fodrede gruppe ved 12 måneders alderen, uden nogen stigning i risikoen for at blive overvægtig ved afslutningen af ​​den syv måneder lange undersøgelse .

planter i et ørkenbiom

Ovenstående artikel er kun til orientering og er ikke beregnet til at være en erstatning for professionel medicinsk rådgivning. Søg altid vejledning fra din læge eller anden kvalificeret sundhedsperson for spørgsmål, du måtte have vedrørende dit helbred eller en medicinsk tilstand.