Denne hurtige rasam-opskrift kræver kun fem ingredienser

Har du prøvet den smagfulde sydindiske rasam lavet uden rasam-pulver?

Prøv en nem rasam-opskrift, som du ville elske. (Kilde: Getty Images/Thinkstock/Representative Image)

Har du også til tider svært ved at klare madlavningen efter at have arbejdet lang tid, og er du konstant på udkig efter hurtige og nemme opskrifter, der mætter og er lækre? Hvis dit svar på det spørgsmål er ja, så er du det rigtige sted. I dag deler vi en super nem opskrift på Sydindisk rasam, der passer godt til ris. Selvom rasam-opskriften ikke er ny, tilføjer mange mennesker rasam-pulver eller laver en DIY rasam pulver til at forberede retten. Men hvad nu hvis vi fortæller dig, at denne opskrift ikke kræver, at du laver en.

Ikke bare lækker, rasam-ris giver et letfordøjeligt, let måltid.

Her er en enkel opskrift som vi har prøvet og testet for dig. Alt det behøver er fem grundlæggende ingredienser, der findes i næsten alle indiske køkkener.

ingredienser

hvor mange slags bananer er der

1 – Tomat, hakket groft
1/4 kop – Toor dal, trykkogt
1 kugle på størrelse med citron – Imli, dyppet i varmt vand i 15 minutter
1 1/4 tsk – Sambar pulver
1 tsk – Stensalt/salt

Metode

Tag en kadhai og tilsæt imli vand på medium flamme. Tilsæt derefter hakket tomat, trykkogt, moset toor dal, sambarpulver og stensalt. Lad det koge i omkring 15 minutter. Du kan også tilføje lidt koriander, hvis du vil. Serveres varm.

Hvorfor virker opskriften?

Mens sambarpulver er den perfekte kombination af alle krydderier, tilføjer imli eller tamarind sin syrlige smag, der er karakteristisk for en typisk Sydindisk rasam . Begge disse kombinerer godt med saften af ​​tomaten og giver en smagfuld kombination.

palmer typer i florida

Pro type: Trykkog toor dal og ris over hinanden i samme komfur for at spare mere tid og gas.

Tak os senere.

Vil du prøve?