Zingo Star anmeldelse: Du vil opleve det grå område mellem smerte og nydelse

Zingo Star serverer det varmt. Temperaturdelen af ​​tingene vil dog være det sidste, du tænker på.

Zingo Star på Greater Kailash 2.

Menuen på Zingo Star, der er nyåbnet i Greater Kailash 2s M-Block-marked, lyder som en god bog. Rollelisten kan have de samme burgere, shakes, pizza med så mange andre indstillinger, men versionerne her har et væld af interessante træk, altså ingredienser. Plus der er varme vinger. Fås med 17 slags saucer. Alle elsker vinger, ikke?

Da vi selv var ‘wing’ mænd (i og med at vi er lidt af en kender på den særlige del af fuglen og ikke at vi så en bestemt sitcom), beslutter vi os for at gøre det til grundlaget for vores måltid. Og ligesom fru Monroe kan vi godt lide det varmt; jo varmere jo bedre er vores særlige forkærlighed. Og så bestiller vi en Party Wings -tallerken, bestående af fire vinger hver marineret i tre typer saucer, to fra Hot -sektionen og en fra Very Hot -sektionen, som kommer ledsaget af forbehold fra både menuen og serverne og hedder Pain 100 %. Selvom vi antager, at vi kan klare enhver form for varme, som kokkene plejer at kaste efter os, bestiller vi en Brown + Browner milkshake som en sikkerhedsforanstaltning. For kulhydrater bestiller vi en Hog ​​Town Poutine.

sjældneste blomster i verden

Ligesom i en russisk roman kommer smerten først. Suldrød og skæv, vingerne krøller sig på tallerkenen som en eldritch -drage; udseendet af en varmeglimt omkring dem er blot illusorisk, forsikrer vi os selv. Et par sekunder inde i den første bid finder vi det mere røget end noget andet, bestemt ikke selvmord. Når vi åbner munden for at grine, føler vi noget sive ned ad kinderne, som viser sig at være tårer. Inden vi kan pusle dette fænomen yderligere, udslettes alle vores tanker af et glimt af ild.

Imellem stilstanden i teksturlærebogens sprøde ømhed styrter vingernes krydderi over i flodbølger. Gispende efter vejret, øjnene strømmende, vade vi tilbage for at dræbe dragen. Det er en smuk, frygtelig ting; et gråt område mellem nydelse og smerte. Milkshake, frostet og glutinøs chokolade sedimenteret med knuste oreos, som hjælper med at dæmpe de brændende vinger, skaber vores egen sang om ild og is.

De andre vinger, der er skåret i krydret hvidløg og Jammin ’Jalapeno-saucer, er forholdsvis roligere uden at være antiklimatiske. Især sidstnævnte er ganske pikant og efterlader dig med prikken i læberne, mens hvidløgsvingerne giver almindelig god mad, som rubberne ville sige det.

Poutine, en ret med oprindelse i Quebec, er bogstaveligt talt et rod af pommes frites (fransk-canadisk), ost og brun sovs. Hot Town -varianten, der serveres her, er en læskende melange af det samme, der er kvalt i flækkede pølser og sprød bacon, perfekt til at grise ud på. Hvilket vi gør, med elan og masser af væv.

hvide jordbær, der smager som ananas

Stort set os selv nu, vi dykker stadig ned i dessertafsnittet og sætter os på Hot Chocolate Fudge. Zingo Star -versionen ligner meget den gamle klassiker bortset fra tilføjelsen af ​​jordnødder sprøde og giver en lykkelig afslutning på et fantastisk måltid. Se hvad vi gjorde der? Ligesom St George sejrede vi, men knap nok, og måtte aflevere den til Zingo. De laver de hotteste vinger i byen.

Måltid for to: Rs 1500 (inklusive skatter, eksklusive alkohol)
Adresse: M-80, Greater Kailash del II. 4164 4646