Populære Indlæg
Pineberry: Den hvide jordbær, der smager som ananas (inklusive vækstinstruktioner)
Pinebær er en usædvanlig frugt, der ligner en hvid jordbær med røde frø. Mange mennesker siger, at denne hvide lille saftige frugt smager svarende til en ananas. Pineberry får sit navn fra kombinationen af ordene ananas og jordbær og kaldes undertiden en ananasjordbær. Planten er faktisk en krydsning mellem 2 sorter af jordbær.
Bare rolig, hvis du aldrig før har hørt om denne hvide jordbær. Denne hybride albinofrugt dukkede kun op i USA omkring 2012. På grund af sin lille produktion er det svært at finde de hvide bær i butikker eller på landmænds markeder. Men hvis du er en ivrig gartner, kan du dyrke dine egne pinjebær på samme måde som at dyrke almindelige røde jordbær.
I denne artikel lærer du om den fyrretræ, som nogle mennesker kalder en albino-jordbær. Du vil også finde ud af, hvordan man dyrker fyrretræer i din egen have.
Hvad er en Pineberry (Albino Strawberry)?
En pineberry er en type hvid jordbær, der har det botaniske navn Fragaria i ananas , og kaldes undertiden Fragaria Wonderful Pineberry.
Pineberry er et kryds mellem Fragaria virginiana og Fragaria chiloensis (Chilenske jordbær) sorter af jordbær. Selvom det også kaldes en albino-jordbær, kan fyrbæren have en lyserød eller lys orange farve. Det slående udseende af fyrretræsfrugter forstærkes af de livlige røde frø i modsætning til det bleghvide kød. ( 1 )
Hvide jordbær af Fragaria chiloensis (chilensk jordbær) blev dyrket af de indfødte i Chile og kan stadig findes i dag.
Bortset fra den hvide farve er en af forskellene mellem fyrbær og jordbær størrelsen på frugten. Frugter fra fyrretræer varierer i størrelse fra 0,6 ″ til 0,9 ″ (1,5 til 2,3 cm). Dette betyder, at en stor fyrretræsfrugt har omtrent samme størrelse som det mindste sort jordbær. ( to )
Pineberry-planten kan vokse så meget 12 tall (30 cm) høj og sprede sig op til 18 ″ (45 cm) bred.
Hvis du dyrker dine egne fyrretræer, kan du forvente at få frugt fra sommeren indtil frosten begynder.
Forskere fra University of Missouri siger, at selvom fyrbærbær har hvidt kød, bør de ikke forveksles med et ægte 'albino-jordbær'. Nogle lidelser kan påvirke almindelige røde jordbær, der får dem til at udvikle albino-frugter, der ikke smager godt. ( 3 )
En af grundene til, at det er svært at finde fyrretræsfrugter til salg, er fordi de ikke rejser godt. De hvide fyrretræsfrugter er meget bløde, når de er modne og har en tendens til at ødelægge let.
Hvis du er ivrig efter at prøve den usædvanlige smag af en fyrbær, er det sandsynligvis lettere at dyrke din egen fra rødder eller starter i din have, potter eller i hængende kurve.
Hvor fyrbær kommer fra
Pineberries er en række jordbær, der er udviklet gennem krydsning, ikke genteknologi. Så fyrbær er en helt naturlig frugtform og er ikke en GMO-frugt.
Det rapporteres, at hollandske landmænd valgte og dyrkede en række sydamerikanske jordbær ( Fragaria chiloensis ) og krydsede den med en nordamerikansk ( Fragaria virginiana ) for at producere en fyrbær. Over en periode på 6 år forbedrede de plantens smag og kvalitet, inden de begyndte at sælge fyrbær.
Pineberry plante blomster
Før der vises hvide frugter på fyrretræsplanten, vil du se hvide blomster vises. Disse små blomster ligner dem på almindelige jordbærplanter og har et gult center.
Hvordan smager fyrretræsfrugt?
Nogle mennesker beskriver fyrbærbær som en hvid jordbær, der smager som ananas. Imidlertid er den ananaslignende smag ikke indlysende for alle, og nogle beskriver det som sød jordbærsmag med et strejf af ananas.
hvilken farve er en kokosnød
Varianter af Pineberry Plants
Der er et voksende antal fyrretræsorter at vælge imellem, hvis du vil dyrke dine egne attraktive hvide bærplanter. I modsætning til din typiske jordbær, som har hundreder af sorter, er der dog relativt få typer fyrretræsplanter at vælge imellem.
Her er de mest almindelige sorter af fyrretræsplanter at vælge imellem:
Hvid Carolina fyrretræ
White Carolina er en populær type hvid jordbær, der smager ligesom en ananas. Frugten har en lyserød til hvid farve med markante røde frø (kaldet achenes), der skaber huden. Det hvide kød af denne fyrretræsort bliver normalt lysere, når det udsættes for direkte sollys.
Nogle gartnere rapporterer, at sorten White Carolina er mere modtagelig for sygdomme og kræver organiske fungicider for at tilskynde til sund vækst.
Naturlig Albino fyrbær
Natural Albino pineberry er beskrevet som en lækker smag af hvid jordbær. Denne type fyrbær bærer mindre frugter end andre fyrbærsorter og kræver krydsbestøvning med almindelige jordbær.
Hvid D fyrretræ
En af grundene til, at mange mennesker kan lide at dyrke White D-sorten af fyrretræ, er at de har lidt større frugter, der smager godt. En fordel ved hvide D fyrretræsplanter er, at de producerer frugt flere gange i hele vækstsæsonen.
Hvid fyrretræ
The White Pine pineberry cultivar er en hårdfør jordbærsort, der producerer et antal løbere. Hvide fyrfrugter har den karakteristiske ananassmag, som mange fyrretræer har. Disse hvide jordbærsorter producerer ikke så stort udbytte som nogle af de andre fyrretræsorter.
Sådan dyrkes fyrretræer
Pinebær vokser ligesom jordbær, og det er lige så let at dyrke fyrretræer som det er at dyrke jordbær.
For at begynde at dyrke fyrretræer skal du kigge efter fyrretræsstartere til salg. Du kan starte med 2 eller 3 startere det første år og derefter formere flere planter i yderligere år. Regelmæssige røde jordbær kan formeres fra en løber, men nogle af de vilde jordbærsorter kan kun formeres med frø, så tjek producentens instruktioner for den fyrretræsort, du har købt.
Det rapporteres, at nogle sorter af fyrretræsplanter delvist er selvbestøvende. De fleste avlere anbefaler at plante regelmæssige jordbær i nærheden for at muliggøre krydsbestøvning. Dette påvirker dog ikke farven eller smagen på dine hvide jordbær.
Nogle websteder anbefaler, at man planter naturlige albino-fyrretræsorter ud for Sonata-jordbær for at opnå de bedste resultater.
Det er bedst at plante fyrretræsplanter, hvor de kan få mellem 6 og 10 timers sollys om dagen. Det er vigtigt, at jorden dræner godt og forbliver fugtig. Du skal også huske, at fyrbærbær, der udsættes for direkte sollys, får en lyserød-hvid farve.
Plantning af fyrretræsplanter
Tiden til at plante ny fyrretræsstart er omkring foråret, når jorden er varm. Hvis du beslutter dig for at plante om efteråret, skal du sørge for at lægge masser af mulch over starten for at beskytte dem mod frost.
Forbered din jordbærplaster ved at grave jorden op og fjerne alt ukrudt. For at forhindre svampesygdomme, der påvirker dine planter, anbefales det ikke at plante fyrretræsløbere, hvor nattskygger (aubergine, kartofler eller tomater) tidligere er vokset.
Grav organisk gødning til dit forberedte jordstykke. Lav huller i jorden ca. 12 apart (30 cm) fra hinanden, og læg din fyrretræsstarter i. Vand planterne godt.
Det er også en god ide at lægge masser af barkflis omkring voksende planter, da dette hjælper med at beskytte frugterne mod at ødelægge let.
Vanding af fyrretræer
Pinebær vokser godt i fugtig jord, der ikke er for våd. Nogle gartnere installerer et dryppesystem til deres jordbær for at forhindre jorden i at tørre ud og hjælpe sunde frugter med at vokse.
Gødning af fyrretræer
Fordi de fleste fyrretræsorter er stadigt bærende planter (det vil sige, de producerer afgrøder flere gange i sæsonen), kræver de fodring hver 2-4 uge for at tilskynde til sund vækst.
Hvornår er fyrbærbær modne?
Du ved, at fyrbær er modne, når deres hud bliver fra grøn til hvid eller lyserød-hvid.
Almindelige problemer ved dyrkning af fyrretræer
Det mest almindelige problem, der påvirker fyrretræsplanter, er sygdomme, der kan påvirke bladene eller rodsystemet.
Mangel på fugt eller næringsstoffer kan forårsage bladbrænding, som kan gøre bladene en rustbrun farve. Let beskæring og passende vanding og fodring kan ofte forhindre bladbrænding, der påvirker dine fyrretræsplanter.
Som med de fleste spiselige planter, der vokser i din have, bugs som snegle, edderkoppemider og bladlus kan påvirke din frugthøst.
En måde at stoppe bugs i at spise dine jordbær er at installere et specielt designet net over planterne. Du kan lægge dette over de voksende fyrbær, når du ved, at blomsterne allerede er bestøvet.
En anden måde at holde insekter væk fra dine fyrretræsplanter er at bruge kiselgur (DE). Dette er en naturlig insektdræber, der ikke vil skade dine planter, men vil medvirke til stærkt at reducere et insektangreb. En ting at huske, når du bruger DE til bugs, er at det ikke er effektivt, når det bliver fugtigt. Så du bliver nødt til at ansøge igen efter regn eller kunstvanding.
Årsager til at dyrke fyrretræsplanter
Dyrkning af hvide jordbær som fyrretræsorter tilføjer en interessant sort til frugttypen i din have. Den søde saftige smag af disse ananasfarvede hvide jordbær er også et godt samtalepunkt, når du har besøgende.
Gartnere, der dyrker disse jordbærhybrider, finder ud af, at deres mangel på farve ikke tiltrækker fugle og andre skadedyr. Selvom du stadig er nødt til at beskytte dine hvide jordbær på samme måde som med almindelige, kan du have færre problemer med at passe dem.
Du kan også oprette lækre søde ørkener med disse smarte hvide frugter. At placere et par hvide pinjebær i en skål sammen med almindelige jordbær og andre frugter kan skabe velsmagende og farverige desserter. Eller du kan også dyrke fyrretræer til at fremstille marmelade, bagværk eller tærter.
En anden grund til at dyrke dine egne fyrretræer er, at frugterne sjældent er til salg i butikkerne. Du kan normalt kun finde hvide jordbær i specialbutikker i store byer. Hvis du dyrker fyrretræer i din have, hængende kurve eller potter, har du en forsyning med hvide velsmagende jordbær hele sommeren.
Hvor kan man købe Pineberry Plants
Det kan være en udfordring at finde fyrretræsstarter, hvis du vil dyrke dine egne albinojordbær. Selv store butikker, der sælger fyrretræsplanter, har tendens til hurtigt at løbe tør for lager. Du kan også prøve onlinebutikker som Amazon, men ofte nævnes det, at det er 'i øjeblikket utilgængeligt'.
Hvis du er heldig nok til at finde disse unikke jordbær, skal du sørge for at passe godt på dem, så du får en regelmæssig afgrøde af ananasjordbær fra år til år.
Hvor kan man købe Pineberry Seeds
Du kan også købe fyrretræsfrø online for at prøve at dyrke dine egne hvide jordbærplanter. Det er dog vigtigt at huske, at fyrbærbær er ikke-GMO jordbærhybrider. Derfor vil du sandsynligvis ikke være i stand til at dyrke ægte furuhvide jordbær fra frø ogdu ender sandsynligvis med en almindelig rød jordbærplante.
Pineberrys ernæringsmæssige værdi
Pineberry er en relativ nykommer med hensyn til frugter og bær, der er gode at spise . Fordi fyrretræ er en krydsning mellem et par jordbærsorter, kunne vi forvente, at det har noget lignende ernæringsindhold, selvom USA's Department of Agriculture (USDA) stadig ikke offentliggjorde officielle ernæringsdata specifikt om fyrretræ.
Hvis vi ser på almindelige røde jordbær, indeholder 100 g små jordbær (hvilket svarer til ca. 15 fyrbærbær) næsten 100% af dine daglige C-vitaminbehov. Frøene i fyrretræer og jordbær er også en vigtig kilde til fiber. 15 små jordbær giver dig 2 gram fiber, hvilket er 8% af dit anbefalede daglige indtag. ( 4 )
Pinebær kan også indeholde spor af andre vitaminer og mineraler, der ligner dem i jordbær.
En af forskellene mellem hvide jordbærfrugter og røde er antioxidantindholdet. Den røde farve på almindelige jordbær kommer fra antioxidanter kaldet anthocyaniner. Mørke og rødfarvede frugter hjælper med at reducere inflammation, virkningerne af oxidativ stress og risikoen for hjerte-kar-sygdomme. ( 5 )
Der er indirekte beviser for, at fyrretræsbærfrugter har et lignende antioxidantindhold som almindelige jordbær. En undersøgelse fra 2018, der blev udført på den chilenske hvide jordbær (Fragaria chiloensis) siger, at dette er en semi-tæmmet jordbær med højt polyphenolindhold og antioxidantaktivitet. ( 8 )
Sundhedsmæssige fordele ved Pineberry
Selvom der er gjort lidt forskning om de potentielle sundhedsmæssige fordele ved at spise fyrbær, kan de være lige så gode for dig som jordbær er.
Frugter fra alle typer jordbærplanter indeholder meget vand - faktisk er omkring 90% af jordbærvægten vand.
Fiber- og vandindholdet i fyrbær (svarer til jordbær) er godt for din fordøjelse. Fiber hjælper med at samle afføring op og forhindre forstoppelse. Vand er også nødvendigt for at hjælpe med at holde afføring regelmæssigt. ( 6 , 7 )
Som tidligere nævnt indeholder både den røde jordbær og den chilenske hvide jordbær høj antioxidantværdi.
Mens der ikke blev foretaget nogen undersøgelser specifikt om fyrbær, fandt en undersøgelse af rotter fra 2017 en reduktion i inflammatoriske reaktioner efter en leverskade hos rotter fodret med chilensk jordbærekstrakt sammenlignet med kontrolgruppen. Denne undersøgelse nævnte også, at hvide chilenske jordbær er blevet beskrevet som en god kilde til phenoliske antioxidanter. ( 9 )
Relaterede artikler: