Populære Indlæg
Sådan kan du lave vafler derhjemme uden maskine
Trænger du til vafler? Du kan lave det derhjemme nu!
Har du ikke en vaffelmaskine? Vær ikke bange. (Foto: Getty) Mangler du de søndagsbrunchudflugter med dine kære, hvor du bestilte et glas frisk appelsinjuice med en side af dine yndlingsvafler og stak pandekager? Ja, vi savner faktisk også de dage. Lockdown har gjort os til de kokke, vi aldrig troede, vi kunne være; hvilket bedre tidspunkt til at perfektionere alle de retter og køkkener, vi elsker allermest? Forud fortæller vi dig, hvordan du kan nyde vafler i komfort i dit hjem, takket være YouTuber Shivesh Bhatia.
Lyst til pizza? Sådan kan du lave den i et krus
Se dette opslag på Instagram
Sådan laver du en dhokla i et krus
ingredienser
- 1,5 kop mælk
- 1/3 kop varmt/lunkent vand
- 1/4 kop sukker
- 2 dybede kopper universalmel eller maida
- 1/4 kop smeltet smør
- 2 spsk citronsaft
- 1 spsk vaniljeessens
- 4 teskefulde bagepulver
- 1 tsk kanelpulver (valgfrit, hvis du ikke er vild med smagen)
Lav din yndlingschokoladetærte uden ovn; tjek det ud her
ingredienser
*I en stor skål hældes 1,5 kopper mælk ved stuetemperatur. Til dette, tilsæt 2 spsk citronsaft og lad det sidde i 10 minutter, indtil mælken kvæler.
*Når mælken er stivnet, tilsæt 1/4 kop smeltet smør sammen med en spiseskefuld vaniljeessens. Bland det godt, indtil det hele er samlet og stil det så til side.
*Nu er det tid til at fokusere på de tørre ingredienser. I en skål skal du tage 2 kopper universalmel og 2 teskefulde bagepulver og 1/4 kop sukker. Til sidst tilsættes en teskefuld kanelpulver (dette trin er valgfrit). Bland det hele sammen.
*Kombiner alle de våde og de tørre ingredienser sammen og bland godt. Dejen bliver super tyk; tilsæt 1/4 kop varmt vand og bland det godt igen.
*Tag derefter din brødgrill og læg 2 spiseskefulde dej på grillen og lad den derefter grille i 2 minutter. Når du ser, at den er hård, så vend den på den anden side, så den bliver sprød, og du har også det klassiske ternede mønster.
*Pryn den med en klat Nutella eller en kugle is. Du kan også gå efter ahornsirup eller frisk fløde med skåret frugt, og så er du klar! Restaurant-lignende vafler i komforten i dit hjem.
Hvad laver du i aften?