Utæt tarm er forårsaget af tarmbetændelse, hvilket fører til øget permeabilitet af tarmforingen. Det er ikke overraskende, når man ser ernæringsmæssige mangler blandt dem, der ikke kan klare et firkantet måltid, men det er helt sikkert, når man finder alvorlig underernæring blandt dem, der er godt fodret. Fejlernæring med mangel på jern, calcium, magnesium og vitamin B12 synes at være en alvorlig bekymring blandt dem, der spiser tilstrækkeligt - selv overvægtige og fede mennesker.
Spørgsmålet er bestemt ikke indtagelsen, men kroppens manglende evne til at optage eller opfange disse næringsstoffer, også kaldet malabsorbering. Dette er ofte forbundet med en tilstand kaldet utæt tarm.
Utæt tarm er forårsaget af tarmbetændelse, hvilket fører til øget permeabilitet af tarmforingen. Til tider kan tarmene blive så hårdt beskadiget, at optagelse af næringsstoffer bremses og dårlig fordøjelse af næringsstoffer, herunder kulhydrater og proteiner, fører til fejlernæring og dårligt helbred. Utæt tarm er forbundet med kronisk træthed, tåget hjerne, neurologiske lidelser, migræne, madintolerancer, fødevareallergi, nedsat immunitet og autoimmunitet, hudproblemer som eksem, psoriasis og hyperpigmentering, fibromyalgi (muskelsmerter, ledsmerter) og inflammatoriske tarmsygdom. Visse alvorlige helbredsproblemer som cøliaki er også forbundet med øget tarmpermeabilitet.
Nogle af de almindelige årsager er overdreven alkohol, langvarig brug af visse lægemidler, især ikke-steroider, antiinflammatoriske lægemidler (NSAID'er) eller antibiotika, kronisk stress og kroniske tarminfektioner på grund af vira, parasitter, gær eller bakterier, fordøjelse eller ernæring mangler. Udtømning af gavnlige bakterier og vækst af potentielt skadelige bakterier, en situation kaldet dysbiose, øger sandsynligheden for utæt tarm. Bakterietoksiner (endotoksiner) og indtaget giftigt materiale kan også skade tarmen og gøre det mere porøst.
Toksiner kan også finde vej ind i kroppen og belaste immunsystemet, kompromittere immuniteten og øge betændelsen. Cirkulerende immunkomplekser og giftige rester kan udløse autoimmune reaktioner, der fører til autoimmune sundhedsmæssige tilstande, såsom leddegigt, skjoldbruskkirtlen, multipel sklerose, vitiligo og lupus.
Behandlingen indebærer at fjerne de underliggende årsager, forbedre kosten, reducere alkoholforbruget, begrænse indtag af sukker, forarbejdede fødevarer og transfedtsyrer og indtage antioxidantrig mad, gode fedtstoffer (omega-3 fedtsyrer), præbiotika og pro-biotika. Tilskud med specifikke næringsstoffer er vigtigt for at helbrede den utætte tarm.
Så sørg for at passe godt på din tarm, da det kan stave forskellen mellem hede og sygdom.