Fra at øge hjertesundheden til at kontrollere vægten: Nyd de mange fordele ved figen eller anjeer

Tørret figen er tilgængelig hele året og betragtes som en sund snack.

Mennesker med en sød tand kan have tørrede figner som en sund erstatning for dessert. (Foto: Getty Images/Thinkstock)

Tørret frugt betragtes som en rig kilde til antioxidanter, som udover at holde os sunde, driver vores sultfølelse væk. Om rosiner, mandler , cashewnødder eller bær, mulighederne er mange. Ud af disse anses anjeer eller figen for at være yderst fordelagtig, da de er rige kilder til vitaminer og mineraler, herunder vitamin A, vitamin C, vitamin K, kalium, magnesium, zink, kobber, mangan og jern .

Tørret figen, der er rund i form, fås hele året og betragtes som en sund snack, der har en højere koncentration af vitaminer, mineraler og antioxidanter. Det kan også bruges til at lave slik, syltetøj og andre konserves.

Se dette indlæg på Instagram

Et opslag delt af 설 S E O L (@seo_u_l) den 10. november 2019 kl. 5:00 PST

Her er fordele ved tørrede figner, som du skal være opmærksom på:

*Figen er rig på kalium og hjælper med at opretholde blodtryk . Ikke nok med det, det sikrer også, at fordøjelsessystemet er optimalt. Dens kostfibre kan let fylde din mave og holde dig fyldigere i længere tid og også stimulere afføringen.

*Tilstedeværelsen af ​​phenol, omega-3 og omega-6 fedtsyrer i figner hjælper med at kontrollere kardiovaskulær sundhed. Disse fedtsyrer reducerer risikoen for koronar hjertesygdomme og har en hæmmende effekt på triglycerider (som er en type fedt, der findes i blodet), hvilket får deres samlede antal til at falde.

hvid mug på jordoverfladen

*Figner hjælper med at tabe sig og anbefales generelt til overvægtige patienter. Men når det tages med mælk, har det en negativ effekt og kan også resultere i vægtforøgelse.

Munching på disse tørre frugter kan hjælpe dig med at holde dig i form!

*Personer med en sød tand kan have figner som en sund erstatning for dessert. Sødhedsniveauet er ret højt i denne tørre frugt, så det kan mætte det søde trang og også tilføre mindre kalorier til din krop.

*Menneskekroppen kræver omkring 1000 mg calcium om dagen for at opfylde det daglige behov. Da calcium ikke produceres af kroppen, bidrager det, vi spiser udelukkende til dette krav. Tørrede figner er en god kilde til calcium. Oftest undlader vi at opfylde det fastsatte krav på trods af at vi har mælk, som er den højeste kilde til calcium. Derfor er det vigtigt at inkludere andre fødekilder til calcium som figner i vores kost.

Her er en særlig opskrift.

Hvede flager barfi med tørrede figner fra Kellogg’s

Tørrede figner giver en sund dessert.

Tilberedningstid: 50 min
Serverer 2

Ingredienser:

1 kop - Kellogg’s hvedeflager knust pulveriseret
1/2 kop - Rørsukker
1/2 kop - Ghee
2 spsk - Kardemomme pulver
1 kop - hakket fig
1/2 kop - tørret khoya
1 spsk - Knuste mandler
1 spsk - Knuste pistacienødder
3 kopper - vand

Metode:

*Tilsæt to kopper vand til en stor gryde. Tilsæt hakkede figner og kog i 10 minutter.

*Fjerne; male det til en pasta.

*Kom det tilbage i gryden, tilsæt en kop vand, sukker, ghee og khoya.

*Rør ved lav flamme.

*Kog til alt kommer sammen. Når khoya er karamelliseret, afslut med tilsætning af kardemomme pulver.

*Fold groft pulver i hvedeflager.

*Læg det i en smurt bakke, drys nødder ovenpå og pres det ved at rulle en kagerulle på det.

*Lad det indstille ved stuetemperatur i 4-5 timer.

*Skær og server.

Ovenstående artikel er kun til informationsformål og er ikke beregnet til at erstatte professionel læge. Søg altid vejledning fra din læge eller anden kvalificeret sundhedspersonale for eventuelle spørgsmål, du måtte have om dit helbred eller en medicinsk tilstand.