Populære Indlæg
Grøn te ingrediens viser løfte mod oral kræft
En forbindelse fundet i grøn te kan udløse en proces, der dræber orale kræftceller.
Grøn te (Kilde: Thinkstock Images) En forbindelse fundet i grøn te kan udløse en proces, der dræber orale kræftceller, mens sunde celler efterlades alene, finder en lovende undersøgelse.
Ifølge fødevareforskere fra Pennsylvania State University kan forskningen føre til behandlinger for kræft i munden samt andre former for kræft.
Tidligere undersøgelser havde vist, at epigallocatechin-3-gallate (EGCG), en forbindelse, der findes i grøn te, dræbte orale kræftceller uden at skade normale celler.
Men forskere forstod ikke årsagerne til dets evne til at målrette kræftcellerne, siger Joshua Lambert, lektor i fødevarevidenskab og meddirektør for Penn State's Center for Plant and Mushroom Foods for Health.
Den nuværende undersøgelse viser, at EGCG kan udløse en proces i mitokondrierne - cellernes kraftcenter - der fører til celledød.
forskellige typer skovbiomer
EGCG gør noget for at skade mitokondrierne, og den mitokondrielle skade opretter en cyklus, der forårsager mere skade, og den spiraler ud, indtil cellen gennemgår programmeret celledød, forklarede Lambert.
Det ser ud til at EGCG forårsager dannelse af reaktive iltarter i kræftceller, hvilket skader mitokondrierne, og mitokondrierne reagerer ved at lave mere reaktive iltarter, sagde han.
Efterhånden som denne mitokondrielle død fortsætter, reducerer kræftcellen også ekspressionen af anti-oxidante gener, hvilket yderligere nedsætter dens forsvar.
Så det slukker sin beskyttelsesmekanisme samtidig med, at EGCG forårsager dette oxidative stress, tilføjede Lambert.
EGCG forårsagede ikke denne reaktion i normale celler.
Faktisk så det ud til at øge cellens beskyttende kapacitet, ifølge forskerne.
Resultaterne blev rapporteret online i tidsskriftet Molecular Nutrition and Food Research.