Prøv denne nemme opskrift, som også hjælper med at øge immuniteten. (Kilde: Getty Images/Thinkstock) Immunitetsforstærkere er blevet det pandemiske modeord. Men vidste du, at dit helt eget køkken er fyldt med ingredienser, der kan hjælpe dig med at forbedre immuniteten og samtidig behandle sæsonbetingede problemer? Vi kender alle til de vidunderlige fordele ved haldi doodh eller gurkemeje mælk med et strejf peber, så i dag er vi her for at fortælle dig om et andet kraftfuldt hjemmemedicin - hvidløgsmælk. Ja, du læste rigtigt!
Hvidløgsmælk, der er rig på antiinflammatoriske forbindelser og sødet med palmsukker slik, vides at afværge sæsonbetingede problemer og forbedre immuniteten.
Det siges også at sænke kolesterolet, når det havde været før sengetid, og det gives endda til ammende mødre for at øge modermælk levere.
Ifølge ayurveda -praktiserende læge Dr Shyam VL er hvidløgsmælk et meget effektivt middel, der er nævnt i Ayurveda for en række forskellige tilstande som iskias, oppustethed i maven, forstoppelse, lændesmerter, kroniske og tilbagevendende feber.
Ifølge Dr Shyam overføres både de vandopløselige og fedtopløselige aktive ingredienser til den kogende mælk. Mælk reducerer også hvidløgens hotness og skarphed, sagde han.
Se dette indlæg på InstagramEt opslag delt af Dr Shyam VL BAMS, MD, MPhil (@drshyamayurveda)
Hvordan laver man det?
ingredienser
hvilket frugttræ er dette
1¼ kopper - Mælk
4 - Hvidløgsfedd
2 tsk - Palmsukker slik
Gurkemeje (valgfrit)
Metode
*Skræl huden af hvidløgsfedd. Skær i små stykker. Kog mælk.
*Tilsæt skåret eller knust hvidløg stykker til det og lad det simre i 5-7 minutter. Du kan også tilføje gurkemeje.
*Kog til hvidløg bliver blødt. Tilsæt palmsukker slik og lad det simre, indtil det er helt opløst.
*Server varmt!
hvor stor er en stor blomme
Hvad ellers?
Dette præparat forårsager ikke en dårlig lugt i munden.
Kan nogen få det?
Ifølge Dr Shyam skal man passe på, når man har hvidløgsmælk
*I løbet af somrene
*Hvis du har halsbrand/mavesår/mavesår