Hvis du elsker at grille mad på grill, så pas på! Det kan føre til skader i mund, hals, mandler og tarm. Elsker du at gorge på grillet kylling? Ifølge en ny undersøgelse skal du være forsigtig, da det kan vise sig at være farligt for dit helbred at spise mad tilberedt på grill, der er rengjort med trådbørste.
Løse børster kan falde af børsten under rengøring og ende i den grillede mad, som, hvis den indtages, kan føre til skader i mund, hals og mandler.
De mest almindelige skader blev fundet hos patienter som mundhule, hals og mandler, hvor nogle skader krævede operation.
Hvis børsten passerer gennem disse regioner uden at huse sig selv, kan den sidde fast længere nedstrøms på steder som spiserøret, maven eller tarmen. Det kan sidde fast i tarmvæggen og forårsage yderligere indre skader, sagde David Chang, lektor i otolaryngologi ved University of Missouri i USA.
Individerne skal inspicere deres mad omhyggeligt efter grillning eller overveje alternative grillrensningsmetoder såsom nylonbørstebørster eller kugler af folie, foreslog forskerne i papiret, der blev offentliggjort i tidsskriftet Otolaryngology-Head and Neck Surgery.
Skader på børster i børstehår er et potentielt forbrugersikkerhedsproblem, så det er vigtigt, at mennesker, producenter og sundhedsudbydere er opmærksomme på problemet, tilføjede Chang.
Forskergruppen identificerede mere end 1.698 skader fra grillbørster med trådbørste, der blev rapporteret på skadestuer i USA mellem 2002 og 2014.
Derudover skal enkeltpersoner være forsigtige, når de rengør grill med børster, børster undersøges før hver brug og kasseres, hvis børstehår er løse.
Men man skal også inspicere den grillede mad omhyggeligt efter tilberedning for at sikre, at børster ikke sidder fast i maden, bemærkede forfatterne.
For nyhedsopdateringer, følg os videre Facebook , Twitter , Google+ & Instagram
liste over typer edderkopper