Nødder er godt for det generelle helbred. Medtag dem i din daglige kost. (Kilde: Filfoto) Næringsstoffer, der findes i fødevarer, der er rige på enkeltumættede fedtsyrer (MUFA), såsom olivenolie, nødder og avocado, er forbundet med generel intelligens, ifølge en undersøgelse.
Forskerne fandt ud af, at generel intelligens var forbundet med hjernens dorsale opmærksomhedsnetværk, som spiller en central rolle i opmærksomhedskrævende opgaver og daglig problemløsning.
Især blev generel intelligens fundet at være forbundet med, hvor effektivt det dorsale opmærksomhedsnetværk er funktionelt organiseret, sagde forskerne.
Undersøgelsen fandt ud af, at dette forhold til er drevet af sammenhængen mellem MUFA'er og organiseringen af hjernens opmærksomhedsnetværk.
små sorte, hårde skalbugs, der bider
Vores resultater giver nye tegn på, at MUFA'er er relateret til et meget specifikt hjernenetværk, det dorsale opmærksomhedsnetværk, og hvor optimalt dette netværk er funktionelt organiseret, sagde hovedforfatter Aron Barbey, professor ved University of Illinois-Urbana-Champaign.
Dette er vigtigt, fordi hvis vi ønsker at udvikle ernæringsinterventioner, der er effektive til at forbedre kognitiv præstation, er vi nødt til at forstå, hvordan disse næringsstoffer påvirker hjernens funktion, sagde Barbey.
Til undersøgelsen, der blev offentliggjort i tidsskriftet NeuroImage, undersøgte teamet forholdet mellem grupper af fedtsyrer og hjernenetværk, der ligger til grund for generel intelligens.
På den måde søgte de at forstå, om hjernens netværksorganisation medierede forholdet mellem fedtsyrer og generel intelligens.
Til gengæld fandt de ud af, at personer med højere niveauer af MUFA'er i blodet havde større tilbøjelighed til lille verden i deres dorsale opmærksomhedsnetværk.
dyr, der lever i tropisk skov
Resultaterne tyder på en vej, hvorigennem MUFA'er påvirker kognition, bemærkede forskerne.
Vores resultater tyder på, at hvis vi vil forstå forholdet mellem MUFA'er og generel intelligens, skal vi tage højde for det dorsale opmærksomhedsnetværk. Det er en del af den underliggende mekanisme, der bidrager til deres forhold, tilføjede Barbey.