Vil du prøve dette? (Repræsentationsbillede/Kilde: Pixabay) På en kold dag har man kun brug for to ting: komforten i et tæppe og god mad - gerne noget krydret. Det meste af det nordlige Indien trodser lige nu kuldegysninger, og hvilken bedre måde at gøre det på end at fortære noget velsmagende? Her er en interessant opskrift, som du kan prøve som aftensnack: fyldte bagte kartofler.
typer af røde bær med billeder
Som navnet antyder, er retten i bund og grund kartofler, bagt og fyldt med lækre ingredienser efter eget valg. Læs videre.
Ting du skal bruge:
- 3 kartofler eller mere (afhængigt af antallet af personer, du serverer)
- lidt olivenolie
- Salt og peber efter smag
- En ost efter eget valg
- Creme fraiche
- Finthakket spidskål
- Smør
- Mælk
- Kød efter eget valg (valgfrit)
Metode:
* Tag tre uskrællede kartofler og stik nogle huller med en gaffel. Tilsæt en generøs mængde olivenolie og en knivspids salt.
* Bag dem derefter i ovnen i en time ved 180 ° C.
* Tag dem ud og dissekér dem lige i midten. Hæld det indvendige ud med en ske og kom det i en skål.
* Tilsæt osten (cheddar, i dette tilfælde), de hakkede spidskål, creme fraiche, smør, kød (hvis du ønsker det), lidt mælk, salt og peber.
* Bland dem godt, så det bliver til en konsistent pasta.
* Brug en ske til at fylde denne pasta inde i kartoflerne, og tilsæt mere revet ost ovenpå.
* Bag den igen ved 180 ° C i 25 minutter.
* Din ret er nu klar til at blive serveret!
billeder af små sorte insekter i mit hus
Hvad synes du om dette præparat?