Populære Indlæg
Se hvad du spiser: Indisk emballeret mad er usundest i verden, finder undersøgelse
En nylig undersøgelse foretaget af Oxford University's George Institute for Global Health har fundet ud af, at emballerede fødevarer og drikkevarer i Indien har et højt indhold af mættet fedt, sukker og salt.
Indien har opnået ry for at være den mindst sunde af 12 nationer, når det kommer til emballeret mad. (Kilde: Express Arkiver) Næste gang du går til dit nærmeste supermarked, skal du huske, at den emballerede madvare, du henter, muligvis ikke gør noget væsentligt for dit helbred, og hvis det er muligt, kan den sandsynligvis skade den yderligere.
En nylig undersøgelse foretaget af Oxford University's George Institute for Global Health har fundet ud af, at emballerede fødevarer og drikkevarer i Indien har et højt indhold af mættet fedt, sukker og salt. Denne opdagelse har givet Indien ry for at være den mindst raske blandt 12 nationer.
Ranglister og vurderinger
Til undersøgelsen skulle forskerne analysere mere end 4.00.000 mad- og drikkevarer fra de undersøgte lande. Undersøgelsen, der blev offentliggjort i Fedme anmeldelser, rangeret Storbritannien på den øverste position med en rating på 2,83, med USA tæt på på 2,82 og Australien på 2,81. Mens Kina fik en rating på 2,43, blev Indien bedømt til 2,27.
Stjernebedømmelserne blev tildelt baseret på et spektrum på halvdelen (mindst raske) til fem (mest sunde).
Placeringerne blev foretaget ved hjælp af Australiens Health Star Rating -system, som måler niveauerne af sukker, mættet fedt, salt og kalorier/kJ samt protein, calcium og fibre. Det blev konstateret, at indiske emballerede fødevarer og drikkevarer er mest energitætte.
Mens Kinas vurderinger også var dårlige, var dets drikkevarer nogle af de sundeste i sammenligning med andre nationers. Det er emballerede fødevarer, der dog har lave karakterer på 2,39. Det var det modsatte for Sydafrika, hvis madvurderinger var omkring 2,87 og drikkevarer 1,92.