Mangomilkshakes er blandt de mest populære drikkevarer i Indien, især om sommeren. Dette er en ganske enkel og lækker opskrift ved hjælp af frugtkødet, som du nemt kan piske op derhjemme. Mangoer har flere sundhedsmæssige fordele.
Frugten øger dit fiberindtag, hvilket igen hjælper fordøjelsen og beskytter din krop mod flere kroniske tilstande. Antioxidanter i mangoer har vist sig at bekæmpe kræft.
MANGO MILKSHAKE
ingredienser
2 kopper - Mango, i tern
3/4 kop - Mælk
Sukker - efter smag
Til pynt
1/2 spsk - Blandet tør frugt inklusive valnød, mandel
1 spsk - pistacie
Metode
* Skræl, frø og skær mango i skiver. Du kan få to kopper fra cirka to mangoer.
* Kombiner mango, mælk og sukker i en blender/mixi og blend det, indtil blandingen er glat. Jeg kan godt lide den lidt tyk. Hvis du vil have det tyndere, skal du tilføje mere mælk.
* Tilsæt sukker efter behov. Det afhænger af mangoens sødme.
* Pynt det ved hjælp af hakkede tørre frugter og pistacienødder.
Noter
* Du kan også tilføje isterninger under blanding.