Nyd disse overdådige veganske opskrifter. (Fotos: Preety Tyagi; designet af Gargi Singh) En liste over varer kommer til at tænke på, når du tænker på vegansk mad, og en af dem er havre. Hvis du kan lide at eksperimentere med havre, skal du lægge dem i blød natten over og prøve den næste morgen. De er ekstremt alsidige og bliver endnu mere næringsrige, da iblødsætning dem hjælper med at nedbryde stivelse og udnytter næringsstofferne mere effektivt. Hvad mere? De kan blandes med andre sunde fødevarer for at blive din morgenmad, med endeløse variationer.
Gad vide hvordan? Preety Tyagi, ledende sundhedstræner og grundlægger, MY22BMI deler disse nemme at lave opskrifter.
Du kan tilføje dit eget twist til denne lette opskrift. (Foto: Preety Tyagi) ingredienser
2/3 kop - Valset havre
2 spsk - Chiafrø
1 kop - Usødet mandelmælk
2 spsk - ahornsirup
1 tsk - vaniljeekstrakt
Knivspids salt
edderkop med rund hvid krop
Metode
*Bland alle ingredienserne sammen i en muret krukke.
*Dæk glasset tæt og ryst, indtil det er kombineret.
*Stil i køleskab i mindst to timer eller natten over.
*Kan tilføje mere mandelmælk inden servering for ønsket konsistens.
Nyd din morgenmad med denne opskrift. (Foto: Preety Tyagi) ingredienser
træ med hvide og lyserøde blomster
1/2 kop - Havregryn
1/2 kop-Ikke-mælkemælk, som vaniljesoyamælk
Valgfri toppings om morgenen
1 tsk - Ren ahornsirup
1-2 spsk-Naturligt jordnøddesmør
Friske eller frosne blåbær
Hakkede dadler eller rosiner
Hamp eller hørfrø
Drys kanel
Metode
*Kombiner havre og mælk uden mælk i en lille beholder, gerne med låg. Dæk til og stil på køl natten over.
*Om morgenen kan du spise havre koldt eller varme dem i mikrobølgeovnen i et minut. Top med valgfri toppings. Tilsæt blåbær, hakkede valnødder, dadler og en skvæt ahornsirup.
Nyd havreens godhed med denne opskrift. (Foto: Preety Tyagi) ingredienser
Oats om natten
1 kop - Havregryn
1/2 kop - Kokosmælk
1/2 kop - Mandel- eller cashewmælk
1 spsk - Chiafrø
1 tsk - vaniljeekstrakt
1/2 tsk - Mandelekstrakt valgfri
1-2 spsk-ahornsirup
Knivspids salt
3/4 kop - Hakkede jordbær
Yderligere påfyldninger til morgen
Jordskiver i skiver
Chia frø
Skiver mandler
Strimlet kokos
Metode
hvor mange slags dyr er der
*Kombiner havre, mælk, chiafrø, vanilje og mandelekstrakt, salt og ahornsirup i en stor skål.
*Rør sammen til det er godt kombineret.
*Tilsæt hakkede jordbær.
*Dæk til og opbevar i køleskabet i mindst fire timer eller natten over.
*Når den er klar, deles den i to kopper og toppes med den ønskede toppings.
Hvilken ville du gerne prøve?