Kostdagbog: Håndter autoimmun lidelse med kost

Forskning tyder på, at miljøudløsere, kost og livsstil spiller en afgørende rolle i autoimmune problemer.

Nogle vigtige næringsstoffer, der kan være gavnlige i håndteringen af ​​autoimmune tilstande, er vitamin A, D, K, B, magnesium, selen, zink, jern og essentielle fedtstoffer. (Repræsentativ)

Autoimmune lidelser er blevet en af ​​de største årsager til lidelse. Nogle almindelige autoimmune lidelser omfatter Hashimotos thyreoideaforstyrrelse, en af ​​de hurtigst voksende autoimmune sygdomme, inflammatorisk tarmsygdom, alopeci (hårtab), gigt, multipel sklerose, lupus, autoimmun lever- og nyresygdom, hudsygdomme som psoriasis og lichen planus og type 1 diabetes.

Milliarder dollars bliver brugt på forskning og til at styre mennesker med autoimmune problemer. Forskning tyder på, at genetik kun tegner sig for omkring en tredjedel af autoimmune lidelser og miljøudløsere, kost og livsstil spiller en væsentlig rolle.
Blandt de nylige fund er tarmmikrobiomets rolle, madfølsomhed og betændelse i udviklingen af ​​autoimmune lidelser.
Når der er en nedsættelse af næringsstoffer eller mangler i kosten eller underernæring på grund af malabsorption i tarmen, kan det genetiske skift til autoimmunitet udløses. Det betyder, at personer med autoimmune sygdomme kan styre deres helbred ved at arbejde på deres tarmflora sammen med at opnå optimale næringsstoffer med en antiinflammatorisk kost. Ifølge nogle undersøgelser kan denne tilgang hjælpe med at holde sygdommen i remission.

Nogle vigtige næringsstoffer, der kan være gavnlige i håndteringen af ​​autoimmune tilstande, er vitamin A, D, K, B, magnesium, selen, zink, jern og essentielle fedtstoffer

* A -vitamin er vigtigt for at berolige immunsystemet, og dets mangel er blevet forbundet med leddegigt og type 1 -diabetes. Det findes i æg, fisk, skaldyr, tran, lever, smør og ghee.

* D -vitamin er gavnligt for at sænke betændelse og styrke immunsystemet og kan være gavnligt ved autoimmune tilstande som inflammatorisk tarmsygdom, multipel sklerose, psoriasis og leddegigt. Det findes rigeligt i animalsk og mælkefedt, men den bedste måde at få det på er ved at bruge tid i solen.

forskellige typer yucca-planter

* Jernmangelanæmi (IDA) er forbundet med mange autoimmune sygdomme. En sandsynlig årsag er, at ferritin (lagret jern) for det meste absorberes i tarmene. Når absorptionen er kompromitteret af betændelse, skader på tarmslimhinden og utæt tarmsyndrom, kan jernlagre falde. Jernindholdet kan genoprettes ved indtagelse af bladgrøntsager, rødbeder, gulerodssaft, sort gram og vandmelon.

* Mikronæringsstoffer hjælper også med at bekæmpe betændelse og håndterer autoimmunitet

Andre mangler i mikronæringsstoffer som selen, magnesium, zink og essentielle fedtsyrer (omega-3) er forbundet med autoimmune sygdomme. Optimale niveauer af mikronæringsstoffer kan hjælpe med at helbrede tarmen og reducere inflammation. Det er bedst at arbejde med en kvalificeret læge for at løse disse spørgsmål.

(Forfatteren er en klinisk ernæringsekspert og grundlægger af http://www.theweightmonitor.com og Whole Foods India)

Ovenstående artikel er kun til informationsformål og er ikke beregnet til at erstatte professionel læge. Søg altid vejledning fra din læge eller anden kvalificeret sundhedspersonale for eventuelle spørgsmål, du måtte have om dit helbred eller en medicinsk tilstand.