Fra ghee til koreanske krydderier: Top madtrends i 2018 ifølge Pinterest

Fra ghee til alkoholfrie drikkevarer, her er de største madtrends i 2018 - ifølge Pinterest - som du skal være opmærksom på. Gå gennem listen, og lad os vide, hvilken en du vil prøve?

Her er de hotteste madtrends i 2018, ifølge Pinterest. (Kilde: Thinkstock Images)

For fjerde gang i træk har Pinterest offentliggjort deres årsrapport om de største madtrends i 2018 og det er overflødigt at sige, at det ser super lækkert ud. At spise sundt og eksperimentere med ingredienser vil være med til de hotteste madtrends i år. Også på mode er blandt andet ghee og proteinfyldt kaffe.

Her er de 10 største fads, du har brug for at vide om.

*Luftstegning: Frituregryder vil være en af ​​de hotteste tendenser, fordi den i stedet for olie bruger varm luft til at stege mad, herunder æblechips og pommes frites. Sund, lækker og kostvenlig.

*Supper er de nye juicer: Grøntsagssupper og knoglebouillon er ikke kun nærende, det er også smagfuldt og en fantastisk måde at afgifte din krop på.

hvilket dyr lever i den tropiske regnskov

*Super kaffe: kaffe har en opgradering. Folk blander proteinpulver og superfoods som maca (en hormonbalancerende rod) i deres morgenbryg for at gøre det sundere.

*Marokkanske ingredienser: Marokkanske fødevarer kommer til at blive ekstremt populære i år, ifølge Pinterest. Fra forretter til desserter vil krydderier som spidskommen, koriander og kardemomme blive inkluderet i retterne.

*Plantebaserede proteiner: Kød vil tage bagsædet og plantebaserede proteiner som linser, hamp, bønner og quinoa vil være et kæmpe hit i år, da det ikke kun smager godt, men også er fyldt med næring.

*Snappy snacks: Flyt over chips og tortillas! Påklædt edamame og snap ærter er på trend på Pinterest.

*Koreansk varm sovs: Asiatisk varm sauce som koreansk Gochujang, en rød chilipasta fremstillet ved hjælp af chilipulver, glutinous ris, meju (fermenteret sojabønne) pulver, yeotgireum (bygmaltpulver) og salt træder i stedet for ældre varme saucer.

*Gå desi med Ghee: Klaret smør eller ghee, den laktosefrie form for smør finder et sted på køkkenhylder rundt om i verden.

*Veganske desserter: Pinterest fandt mere end 300 procent pins til veganske desserter. Og det er ganske enkelt at lave det - bare byt æg med hørfrø og brug kokosolie i stedet for smør.

*Mocktails: Ikke-alkoholiske blandinger med håndværksmæssige ingredienser og mousserende vand vil være et stort hit blandt madelskere.

Hvilken trend vil du prøve?