Prøv denne nemme pickle opskrift. (Kilde: Juhi Parmar/Instagram; designet af Gargi Singh) Syltede agurker eller achaars tilføj den ekstra smag til vores mad og betragtes som en vigtig del af indiske måltider. Men at tilberede pickles er ikke let. Hvis du leder efter en lækker achaaropskrift, der kan laves med det samme, er vi her for at hjælpe dig med det samme. Og hvis du er vild med chili, skal du prøve denne opskrift uden problemer.
Her deler skuespilleren Juhi Parmar en øjeblikkelig opskrift på grøn chili syltede der kan laves i en håndvending.
træer i sonoraørkenenSe dette indlæg på InstagramEt opslag delt af Juhi Parmar (@juhiparmar) den 28. juli 2020 kl. 5:28 PDT
Dette var, hvad hun havde at sige: Achaar har været en fast bestanddel i det indiske måltid, da det syrlige, krydrede krydderi er et must for os indianere. I disse dage som en del af mine køkkeneksperimenter har jeg lavet den ældgamle grønne chili pickle, men det er øjeblikkeligt, det er sundt uden olie og det er lækkert. Selvom jeg ville elske at tage æren for denne opskrift, er det faktisk min mors opskrift og mirchi ka achaar har været en favorit for mig og min søster. Hvorfor ikke prøve dette og tilføje den helt rigtige zest til dit næste måltid!
typer palmetræer i Californien
ingredienser
6-7-Grøn chili
Citronsaft
1 tsk - Gurkemeje pulver
Salt
1 tsk - Asafoetida
Metode
*Hak grøn chili.
*Tilsæt salt efter smag og bland.
*Tilføj derefter gurkemeje og asafoetida. Pres citronsaft. Bland godt.
*Overfør til en lufttæt, tør beholder.
Pro tip
foran huset landskabspleje planter
*Lav den i små mængder, fordi den er god at spise syltede frisk. Forbruge og afslutte det inden for en uge, og derefter lave en anden batch.
*Opbevar det kun i køleskabet.
Hvornår gør du det?