Lav bitters fra humle for bedre søvn og fordøjelse

At fremstille bitters fra humle er en god idé, fordi humlevine, der ofte bruges til at brygge håndværksøl, er et fremragende søvnhjælpemiddel og hjælper også med fordøjelsessygdomme.

Folk spørger mig hele tiden om min yndlings urt. Det er et umuligt spørgsmål. Det bedste jeg kan gøre er at svare på, hvad min favorit er i øjeblikket. Jeg tror, ​​at jeg med sikkerhed kan sige, at jeg er virkelig begejstret for humle ( Humulus lupulus ) lige nu. Faktisk er det en urt, som jeg har skrevet om både i min første bog, Conceiving Healthy Babies, og min næste bog Heal Local.

Hopvinet har brug for en cheerleader eller to i de fleste cirkler. Vores brug af det i disse dage er hovedsageligt begrænset til specialøl, og det er en skam. Det er utroligt bittert, og bittert, desværre, er ikke en smag, som vi sætter pris på i den amerikanske diæt.

Brug af humle til fordøjelse

Det er den bitre smag af humle, der gør det til en sådan fordøjelsessystem superstjerne. Vi har en bitter receptor på vores tunge, som ikke stimuleres af den amerikanske standarddiæt.

hvor mange varianter af citroner er der

Den bitre receptor er vigtig. Bitre fødevarer signaliserer leveren og galdeblæren at begynde deres fordøjelsesarbejde og pumpe galden i maven, før maden kommer dertil. Så meget af vores kost tjener til at undertrykke vores fordøjelsessafter, så i stedet for at fordøje mad ordentligt, har vi forvirring. Dette fører til en række fordøjelsesforstyrrelser, herunder gas, dårlig ånde, fordøjelsesbesvær, dårlig næringsstofassimilering, intestinal irritation, galdeblæreproblemer og sur tilbagesvaling, for at nævne nogle få.

Her på vores gård laver vi en bitter formel med humle, og det er en af ​​mine favoritter! Blot 15-30 dråber af formler til bitters 15 minutter før du spiser kan fordøjelsen fungere korrekt og bogstaveligt ændre dit liv.

Sådan gør du bitters med humle

ingredienser

• 2 dele humle (find organiske humleblomster her)
• 1 del hver af tre af følgende - burderod, gul dockrød, gentian, angelica, artiskokblad, velsignet tistel eller enhver anden bitter urt (find disse urter her)
• ½ del aromatisk urt efter eget valg - anis, lavendel, kamille, dild, fennikel, pebermynte osv. (Find disse urter her)

Behandle

blomster der lever i vand

Føj urterne i din formel til en kvartkrukke. Dine urter bør ikke fylde mere end halvdelen af ​​krukken. Dæk med enten vodka eller varm æble cider eddike til toppen af ​​krukken. Dæk med et tæt monteret låg og ryst. Opbevar din bitters formel et sted, hvor du vil se den for at minde dig om at ryste ofte. Lad det stejle sådan i 4-6 uger. Sil og opbevar i ravfarvede glasflasker (som dem, der findes her).

BEMÆRK: Sørg for at slå alle kontraindikationer, der gælder for din familie, da du bruger dette hver dag.

At bruge

Tag 15-30 dråber bittere 15 minutter før måltiderne.

hvordan ser et hickorytræs blade ud

Bemærk: Du bør også tjekke vores anden artikel om, hvordan man laver bitters.

Brug af humle til søvn

Humle er kendt for deres smertelindrende evner, og smerter kan ofte forhindre søvn. Denne plante er mit yndlingsmiddel mod søvnløshed. Det er et mildt eksempel på en klasse af nerviner kaldet beroligende midler. Sutter en drik eller bruger et par dråber tinktur med Humulus plante før seng er næsten universelt effektiv for dem, der ikke kan sove og dem, der vågner om natten. Humles intense bitterhed er ikke for alle, så det er ofte en god ide at maskere smagen med noget mere behageligt. Vi blander humle med honning, skullcap ( Scutellaria lateriflora ) og passionflower ( Passiflora indlagt ) for at skabe en honningspredning til søvnstøtte. (Klik her og rulle ned for at finde vores Honey ZZZ Urtebedækningsspredning).

Humle er let at dyrke og meget smuk i landskabet. Om sommeren, når blomstringen (kaldet strobules) åbner sig og stadig er grøn, høstes og tørres de til senere brug. Vi elsker vores vinstokke og samler alle humle, som vores familie har brug for hvert år af et par planter.

Hvad med dig?

Har du nogensinde brugt humle til bedre helbred? I bekræftende fald, del med os i kommentarfeltet!