Populære Indlæg
Start din dag med en læbestrikkende note med denne 'Bombay Masala Pav'-opskrift
Kokken Sanjeev Kapoor deler denne lette, lækre opskrift - vil du prøve?
'Denne er populær gademad i Mumbai, hvor friske brolægger smides i en løg-tomat masala. Start dagen med en lækker morgenmad! ' sagde Kapoor i et Instagram -opslag. (Kilde: Sanjeev Kapoor.com) Hvad med noget andet for morgenmad i dag? Så du er vildt, her er en simpel opskrift fra kok Sanjeev Kapoor som er en favorit i Maharashtra.
Kaldet Bombay Masala Pav, den krydrede godbid er et must-have for sin blanding af smag.
Denne er en populær gademad i Mumbai, hvor friske brolægger smides i en løg-tomat masala. Start dagen med en lækker morgenmad! sagde Kapoor i et Instagram -opslag.
grøn larve med sorte striber og gule prikker
Se dette indlæg på Instagram
Sådan gør du det.
gul hvid og sortstribet larve
ingredienser
1 - Stor kartoffel kogt, skrællet og revet
2 - Mellemstore løg, finthakket
2 - Store tomater, finthakket
2 spsk - Grøn paprika, finthakket
4 - Pavs
2 spsk - Smør
1 spsk-ingefær-hvidløgspasta
Salt efter smag
1 spsk - rød chilipasta
1 tsk - Rødt chilipulver
2 spsk - Pav bhaji masala
½ spsk - citronsaft
1½ spsk - Friske korianderblade, finthakket
Metode
*Skær pav i små stykker.
*Varme smør i en non-stick pande. Tilsæt ingefær-hvidløgspasta og svits godt. Tilsæt løg, bland godt og svits til det er brunet.
*Tilsæt tomater og bland. Tilsæt salt, bland godt og kog, indtil tomaterne bliver bløde og friske.
*Tilsæt chilipasta og chilipulver og bland. Tilsæt kartoffel og bland. Tilsæt pav bhaji masala, paprika og lidt vand. Bland godt og kog i 1-2 minutter.
*Tilsæt pav -stykker og bland. Tilsæt citronsaft og korianderblade, bland godt og kog i et minut.
*Server varm med citronskiver.
lysebrun edderkop med hvide pletter
For flere livsstilsnyheder, følg os videre Instagram | Twitter | Facebook og gå ikke glip af de seneste opdateringer!