Prøv kokken Pooja Dhingras opskrift på PMS -chokoladekage for at mætte sukkertrang

I stedet for at have en almindelig chokoladebar, hvad med at mætte dine trang ved at bage en kage?

Mange kvinder ønsker chokolade under PMS. (Kilde: Pixabay)

Madbehov er almindelige ved PMS (præmenstruelt syndrom), og chokolade er noget, vi længes mest efter. Dette skyldes udsving i niveauerne af hormoner østrogen og progesteron, har undersøgelser vist.

I stedet for at have en almindelig chokoladebar, hvad med at mætte dine trang ved at bage en kage? Kok Pooja Dhingra har lige delt en nem PMS-speciel kageopskrift på Instagram. Tjek det ud:

Se dette indlæg på Instagram

Okayyyyy her er PMS kageopskriften! (Beklager, den her er ikke ægløs, men du kan tjekke min YouTube -kanal for nogle) Poojas PMS -kage 2,0 200 g mørk chokolade (jeg brugte callebaut 55%) 200 g smør (almindeligt saltet) 150 g Jaggery -pulver (kan bruge ricinus/brunt sukker) 4 æg 80 g mel 1 tsk Ashwagandha pulver Metode -Smelt chokoladen og smørret over et varmt vandbad eller i mikrobølgeovnen (jeg brugte dette) -Tilsæt jaggery/sukker og Ashwagandha pulver og pisk godt -når det er afkølet, tilsættes æg et ad gangen tid og pisk godt-Til sidst foldes melet over i en 8 tommer kageform, bages i en forvarmet ovn ved 180 c i 18-20 minutter. God fornøjelse!

Et opslag delt af Pooja Dhingra (@poojadhingra) den 5. november 2020 kl. 22:46 PST

ingredienser

200 g - Mørk chokolade (eller callebaut 55 procent)
200 g - smør (almindeligt saltet)
150g - Jaggery Pulver (kan bruge ricinus/farin)
4 - Æg
80 g - mel
1 tsk - Ashwagandha pulver

Metode

hvad hedder blå blomster

* Smelt chokoladen og smørret over et varmt vandbad eller i mikrobølgeovnen.
* Tilsæt jaggery/sukker og Ashwagandha pulver og pisk godt.
* Når det er køligt, tilsættes æg et ad gangen og piskes godt.
* Fold nu melet i.
* Overfør til en otte tommer kageform, bag den i en forvarmet ovn ved 180 grader Celsius i 18-20 minutter, eller indtil den er bagt ordentligt.

Prøv dette næste gang du har lyst til chokolade under PMS.