Valentinsdag er næsten over os, og de fleste par rundt om i verden fejrer sikkert allerede deres kærlighedsbånd. I tider som disse forventes det kun, at man ønsker at tilbringe noget kvalitetstid med sine kære med god mad, musik og et glas fantastisk cocktail i hånden. Men uanset hvor mange opskrifter, der dukker op under en Google-søgning, er det bydende nødvendigt at få fingrene i den rigtige, hvis du laver alle arrangementerne.
Vi har samlet et par cocktailopskrifter, der kan laves på ingen tid. God fornøjelse!
hvordan ser et poppeltræ ud
Af kokken Claude Pinto, Alila Diwa Goa
ingredienser
20 g - Jordbær
10 g - Basilikum
5 ml - Sukkersirup
5ml - Limesaft
10 ml – Kirsebærbrandy
50 ml - Cointreau
45 ml - Vodka
15 ml - Tranebærjuice
Metode
* Kom jordbær og basilikum i en cocktailshaker og rør godt rundt.
* Tilsæt resten af ingredienserne til shakeren og fyld op med is.
* Giv cocktailen en fast shake.
* Si cocktailen dobbelt i et afkølet Martini-glas og pynt med en jordbær- og basilikumsatay.
Af kokken Rakshit Sharma
ingredienser
60 ml – Gin
10 ml – Hyldeblomst
10 ml – Limesaft
Metode
* Tilsæt alle ingredienserne i et røreglas og fyld med is.
* Rør og si i en tyk tumbler halvt fyldt med is og rør forsigtigt.
* Pynt med blandet agurk og fyld op med ingefærøl.
Af kokken Chetan Kaushal
ingredienser
100 ml – Rose Grenache
50ml - Rosenlikør
50 ml - Druesodavand
6 – Basilikumblad
4 – Ashwagandha bær
2 - Pære (skiver)
6 – Rosenblade
4 - Druer
Metode
* Kombiner basilikumblade, rosenblade, ashwagandha og pæreskiver med rosenlikør.
* Tilsæt is, rosévin og rør forsigtigt.
* Tilsæt et skvæt hjemmelavet druesodavand.
* Server med miniflaske ekstra rosenlikør.
Af kokken Rakshit Sharma
ingredienser
navne på typer af kaktusplanter
120 ml – Bacardi hvid rom
20 ml – Limesaft
20ml - Mint verte
Metode
* Tilsæt alle ingredienserne i et røreglas og fyld med is.
* Rør rundt, og si over i et Martini-glas.
* Pynt med limeklumper og mynteblade.