Prøv denne nemme æblecrumblekage i dag. (Kilde: Kirti Bhoutika/Instagram; designet af Gargi Singh) Mange af os elsker at forkæle os med slik, men ønsker samtidig, at de var sunde. Så hvad med at tilføje flere opskrifter til vores liste over hjemmelavede lækkerier og prøver du en sund bage i dag? Hvis du kan lide æbler, vil du helt sikkert elske æblecrumble -kagen, siger kokken Kirti Bhoutika. Hun delte for nylig opskriften på sin Instagram.
Tag et kig.
Se dette indlæg på InstagramEt opslag delt af Kokken Kirti Bhoutika (@kirtibhoutika) den 31. august 2020 kl. 4:38 PDT
Dette er, hvad hun sagde: Fugtig og sprængfyldt med æblesmag, en af de bedste tekager nogensinde. Det har tre forskellige teksturer og en smagsspring.
Apple Crumble Cake
ingredienser
Til karameliserede æbler
hvilket træ har hvide blomster
4 - Æbler
3 spsk - Sukker
Knivspids salt
1 tsk - Kanelpulver
Saft af ½ citron
Til smuldret topping
½ kop - Havre
¼ kop - Hele hvedemel eller aata
1 tsk - Vaniljeessens
Knivspids salt
Knivspids kanel
30g - Smør
3 spsk - Sukker
3 spsk - mandler
Til kagen
80g - Pulveriseret sukker
100 g - smør (smeltet)
½ kop - Ostemasse
1½ tsk - vanilje
1½ tsk - Bagepulver
½ tsk - bagepulver
½ kop - Hele hvedemel eller atta
½ kop - raffineret mel eller maida
1 spsk - majsmel
½ kop - mælk
Metode
At karamellisere æbler
*Læg skårne æbler i en gryde. Tilsæt derefter sukker, en knivspids salt, kanelpulver og citronsaft. Kog i tre-fire minutter. Sørg for ikke at overstege æblerne.
Tag et par æbler og karameliser dem til denne nemme opskrift. (Kilde: Getty Images/Thinkstock) Til smuldre
*Tilsæt havre, fuldkornsmel, smør i en mixer kanel , vaniljeessens, salt, sukker og mandler. Mal til et fint pulver.
Til kagen
*Tag smeltet smør, tilsæt pulveriseret sukker, ostemasse, vaniljeessens og piskeris. Sigt de tørre ingredienser og tilsæt blandingen. Tilsæt mælk og pisk.
*Smør en kageform og beklæd den med smørpapir. Tilsæt et lag af kageblandingen, tilsæt derefter karamelliserede æbler og tilsæt derefter kageblandingen igen efterfulgt af de karamelliserede æbler. Top æblelaget med den tilberedte crumble -blanding.
*Bages i en forvarmet ovn ved 170 grader i 40-45 minutter eller indtil de er færdige.
*Afkøl det helt.
Vil du prøve nogle flere tebager?
Bag denne lette, sunde kage til din chai -tid i dag
Prøv denne nemme muffinsopskrift til din gumling med te
forskellige typer vandrende jødeplanter
Denne lette svampekage med tre ingredienser er et must-have med te eller kaffe
Rishi Kapoor elskede denne syrlige citrusbage af kokken Vikas Khanna; tjek opskriften