Kokken deler let hack til at hakke løg uden tårer; holde øje

'Vi hugger omkring 100 kg om dagen, og det gør tricket,' delte kok Saransh Goila på Instagram

At holde skrællede løg i køleskabet i 30 minutter kan forhindre disse tårer under hakning. (Kilde: Pixabay.com)

Når du hugger løg, er en brændende fornemmelse i øjnene med tårer, der triller ned ad kinderne, uundgåelig. Men der er et hack, du kan bruge til at forhindre dette.

Kokken Saransh Goila delte et simpelt trick for at forhindre disse tårer, mens du huggede løg. Her er hvad han foreslog:

*Pil løgene og opbevar dem i fryseren i 10 minutter eller i køleskabet i 30 minutter.
*Tag løgene ud. Hak ikke rodenden. Skær eller hak rundt om det og kassér roden.

Se dette indlæg på Instagram

Et opslag delt af Saransh Goila (@saranshgoila)

Vi hugger cirka 100 kg om dagen, og dette gør tricket, og ja, du kan også suge i koldt vand, før du hugger, det virker også. Jeg foretrækker dog fryseren, skrev kokken.

Intet hack er idiotsikkert, men jeg føler, at dette er tættest på at få succes med at sørge for, at du ikke græder meget! han tilføjede.

Næste gang du hakker løg, hvad med at prøve dette?

vis mig et billede af ost