Populære Indlæg
Undersøgelse tyder på, at snacks i stigende grad erstatter måltider i Indien; her er hvorfor
Over 70 procent af de adspurgte i Indien var enige om, at de forkæler sig i højere tilfælde af snacking gennem dagen i forhold til for et år siden.
Interessant nok sagde 77 procent af de indiske voksne, at snacking -motivation kom fra behovet for mig tid. (Foto: Getty Images/Thinkstock) I en ny undersøgelse er snacking fremstået som en global trend, hvor flere og flere forbrugere vælger snacks frem for måltider. Ifølge resultaterne af State of Snacking -undersøgelsen fra forbrugsvarevirksomheden Mondelez International er indianere snacking meget mere, nogle gange erstatter et helt måltid med små snacks, der indtages hele dagen. Med The Harris Poll undersøgte Mondelez -undersøgelsen snackingvaner hos 6.068 globale voksne mellem 16. og 27. september 2019, der spænder over 12 markeder (herunder Australien, Canada, Rusland og Kina), hvoraf over 500 forbrugere blev undersøgt i Indien.
Særligt seks ud af 10 voksne på verdensplan (59 procent) siger, at de foretrækker at spise mange små måltider i løbet af dagen, i modsætning til et par større, hvor yngre forbrugere især hælder til snacks frem for måltider, da tallet stiger til syv ud af ti blandt årtusinder (70 procent).
Over 70 procent af de adspurgte i Indien var enige om, at de forkæler sig i højere tilfælde af snacking gennem dagen i forhold til for et år siden; det er langt mere end det globale gennemsnit på over 22 pct. Og at de planlægger at snack oftere i det næste år, sagde undersøgelsen. Indianere indtager 2,70 snacks sammenlignet med 2,37 måltider om dagen.
Interessant nok snacker de fleste indianere mest om morgenen, især før morgenmaden (31 procent). Indianere er sædvanlige snackere , med 77 procent, der siger, at de har en tendens til at snacke på samme tid hver dag. Det er meget højere end det globale gennemsnit på 11 pct.
Interessant nok sagde 77 procent af indiske voksne, at snacking -motivation kom fra behovet for mig tid (84 procent), at slappe af/berolige/lindre angst (84 procent) og for at øge humøret (83 procent).
Desuden fandt undersøgelsen også, at forbrugere forbinder mad med deres lokale kultur. Som følge heraf er indianere mere tilbøjelige end dem i andre lande til at deltage i kulturelle snack -ritualer dagligt, hvor tre ud af fire indiske voksne siger, at mad er en vigtig del af deres identitet. Desuden siger syv ud af ti, at de forbinder med deres kultur gennem de snacks, de spiser, hvilket afspejler den voksende fremtrædelse af lokale fødevarer og snackmuligheder, der er opstået i landet.
Undersøgelsen pegede også på, hvordan afbalanceret overbærenhed er en prioritet for snackers med 80 procent, der angiver, at der er tid og sted for sunde snacks og separat for overbærende. Undersøgelsen antydede også, at 78 procent af indiske voksne søger økologiske, næringsrige snacks.