Smag din ret til med peri peri -krydderier; lær den nemme opskrift her

Tid til at tilføje den ekstra zing til din ret. Sådan gør du.

Sådan kan du lave peri peri -krydderier derhjemme. (Kilde: Neha Deepak Shah/Instagram)

Midt i nedlukning og spise ude af bekymringer, hvis du har manglet dine krydderier i restaurantstil, er det på tide, at du laver en derhjemme. Krydderier hjælper med at tilføje smag til din almindelige billetpris og giver det tiltrængte krydderi til dit måltid. Hvis du kan lide at lave alt fra bunden, er det på tide, at du prøver en af ​​de populære krydderier, peri peri krydderier hjemme. For at hjælpe dig med det, Master Chef India runner-up Neha Deepak Shah delte for nylig en let opskrift. Bare sørg for at have alle ingredienserne til at tilføje den ekstra zing til din ret.

orange edderkop med hvide pletter

Se dette indlæg på Instagram

Et opslag delt af Neha Shah (@nehadeepakshah)

Dette er hvad Shah havde at sige. Dette er en meget alsidig krydderi, kan bruges til marinationer , som gnidning eller endda til snacks som sprinkler til pommes frites, pakodas osv. Det bruger grundlæggende ingredienser, sagde hun.

bjergtræer billeder med navne

Her er den lette opskrift

ingredienser

2 spsk - Kashmiri rød chilipulver
1 spsk - Hvidløgspulver
1 spsk - løgpulver
2-3 spsk-Sukker
1 spsk - salt
1 tsk - Amchoor pulver (tør mango)
1 tsk - Saunth pulver (tør ingefær)
1 spsk - Korianderpulver
1 tsk - Spidskommen pulver
1/8 spsk - Kardemomme pulver
1/2 tsk - Sort salt
1/4 tsk - Citronsyre (du kan øge, hvis du vil have sur)
1 tsk - persille
1/4 til 1/2 tsk - Oregano
1 pakke - Maggi Masala

Metode

*Bland alle ingredienserne.
*Opbevares i en lufttæt beholder.
*Peri peri krydderier er klar.

arter af sommerfugle med billeder

Vil du prøve?